<p class="ql-block">开学临近,俊豪8月21日晚上九点多从信阳站乘火车,经过两夜一昼近34个小时,于23日早上7点多抵达乌鲁木齐高铁站。这是俊豪上大学第一次离家最久最远的行程。</p><p class="ql-block">接到家稍作休息,下楼吃碗牛肉面,带着俊豪和子豫一起逛二道桥国际大巴扎。逛完大巴扎,乘地铁到八楼站,参观新疆医科大学老校区。</p> <p class="ql-block">二道桥国际大巴扎位于乌鲁木齐市天山区,于2003年6月26日建成,是世界规模最大的大巴扎,具有浓郁的伊斯兰建筑风格,体现了浓郁西域民族特色和地域文化,享有中亚风情缩影之称。</p> <p class="ql-block">大巴扎集伊斯兰文化、建筑、民族商贸、娱乐、餐饮于一体,是新疆旅游业产品的汇集地和展示中心。商品琳琅满目具有浓郁民族风格。</p> <p class="ql-block">二道桥国际大巴扎是新疆民族风情的一个缩影。许多在乌鲁木齐作短暂停留的游客都要去国际大巴扎逛一逛,成为了解新疆民族风情的一个窗口。</p> <p class="ql-block">汉族和维吾尔族人都喜欢的葫芦,葫芦谐音“福禄”。</p> <p class="ql-block">大巴扎馕主题馆,展示新疆丰富多彩的馕文化,也可以品尝各种各样的馕美食。</p><p class="ql-block">在木制推车上,周围的墙壁上,摆放着许多馕,展示了新疆人对馕的情有独钟。</p><p class="ql-block">制作馕的原材料包括小麦粉、菜籽油、皮芽子、食盐、芝麻、白糖、孜然、茴香、玫瑰、鸡蛋等。根据不同的食材,可以分为面馕、油馕、馅馕、形馕,还有大馕、窝窝馕、皮牙子馕、玫瑰花馕、核桃馕、芝麻馕等。</p> <p class="ql-block">古代,馕被称为“胡饼”,已经有2000多年的历史。唐代,诗人白居易在《寄胡饼与杨万州》中写道:“胡麻饼样学京都,面脆油香新出炉。寄与饥馋杨大使,尝看得似辅兴无。”宋代以后,称胡饼为“馕”,由波斯语“面包”音译而成。</p> <p class="ql-block">馕已经成为新疆的名片,每一位来新疆的游客都会品尝香甜的馕。身后墙上是来过此地打卡名星的照片。</p> <p class="ql-block">2021年,馕制作技艺被列入第五批国家级非物质文化遗产名录。</p> <p class="ql-block">馕已经成为新疆人离不开的食物,可以一日无肉,不可一日无馕。</p> <p class="ql-block">伊犁手工冰淇淋,被称为新疆的“哈根达斯”。</p> <p class="ql-block">吃冰淇淋时的各种辅料。</p> <p class="ql-block">新疆是玉石之乡,盛产各类玉石,大巴扎里的大漠玉器奇石馆。</p> <p class="ql-block">江山如此多娇,巨幅玉雕。</p> <p class="ql-block">松山访友。</p> <p class="ql-block">这幅玉雕,寓意马到成功,马上发财。</p> <p class="ql-block">硅化木,也叫树化石。</p> <p class="ql-block">二道桥援疆省市展馆。</p> <p class="ql-block">归迹马集,皮革上画马,非遗。</p> <p class="ql-block">二道桥美食步行街。</p> <p class="ql-block">炸松糕。</p> <p class="ql-block">烤蛋。</p> <p class="ql-block">烤串。</p> <p class="ql-block">新疆医科大学老校区,俊豪大四将在这里学习。</p> <p class="ql-block">林荫道上。</p> <p class="ql-block">葡萄架下。</p> <p class="ql-block">新医记忆。</p> <p class="ql-block">新医建立背景。</p> <p class="ql-block">苏园,有许多苏式建筑。</p> <p class="ql-block">新医校训。</p> <p class="ql-block">为新医作出贡献的国际友人。</p> <p class="ql-block">岩画。</p> <p class="ql-block">苏式建筑。</p> <p class="ql-block">新医一附院行政楼。</p> <p class="ql-block">临床教学楼。</p> <p class="ql-block">新医文化长廊。</p>