<p class="ql-block">接上一篇</p> <p class="ql-block">第五道菜《秘制酱椒千张鱼头》</p><p class="ql-block">食材：千岛湖鱼头、千张（豆皮）、秘制酱椒、佐料</p><p class="ql-block">制作方法：锅底加上适量佐料、用蒸鱼豉油、玉米油（一定要）、白葱段、姜蒜、酱椒、水、千张铺在锅底，放入鱼头，在鱼头上再铺一层酱椒，然后把豆皮方最上面一层，加上锅盖，先小火蒸两分钟，再大火蒸8分钟，一道美食就搞定了，一定要直接在锅里食用噢，这样保持原汁原味。</p> <p class="ql-block">第六道菜《肉卷蒸螃蟹》</p><p class="ql-block">食材：肉卷、螃蟹、葱姜蒜、佐料</p><p class="ql-block">制作方法：佐料与葱姜蒜铺在盘底、围一圈肉卷，当中加少许水，再铺上螃蟹；中火蒸至水开，再大火蒸三分钟即可。</p> <p class="ql-block">暑假，其实还做了两道甜品，两个蔬菜，一次大饼，后续再慢慢发上来噢！😋</p>