关注食盐 认识食盐 使用食盐 <p class="ql-block"> 受日本8月24日核污水外排公海影响,网上报道各地有疯狂抢购食盐的现象。出于百姓对核污水是否造成食盐安全危险的恐慌。涉县消保委发布消费提示,介绍食盐的种类、特点及购买注意事项。</p><p class="ql-block"><b>一、关于食盐的分类</b></p><p class="ql-block"><b> 湖盐:</b>湖盐是人类最早发现的食用盐类</p><p class="ql-block"><b> 井盐:</b>是一种地下盐矿提取出来的盐,有高达99%以上的氯化钠,含有大量的天然矿物质,纯度较高,杂质少。</p><p class="ql-block"><b> 海盐:</b>海盐是食用盐的一种,是将海水引入盐田,经过日晒蒸发,结晶而成,特点是不添加任何抗结剂。</p><p class="ql-block"><b> 岩盐:</b>是由地下盐矿中所开采的盐,含大量的矿物质和微量元素,钠、锌、钾等,因此它比普通食用盐更加营养。</p><p class="ql-block"><b> 加碘盐:</b>就是将碘酸钾按照比例加入无碘盐中配制而成。</p><p class="ql-block"><b> 无碘盐:</b>是不含有碘酸钾的食用盐。</p><p class="ql-block"><b> 低钠盐:</b>比普通盐味道淡,以加碘食盐为基础。</p><p class="ql-block"> 我国食盐主要分为三类:井矿盐、湖盐、海盐。</p> <p class="ql-block"><b>二、购买时要注意食盐包装配料表</b></p><p class="ql-block"> 购买食用盐时要认准,配料表不要有下面任意一种:亚铁氰化钾(抗凝结剂)、柠檬酸铁胺(抗凝结剂)、二氧化硅(抗凝结剂)、硅酸钙(抗凝结剂)、氯化钾、碘酸钾、亚铁硝酸钠</p><p class="ql-block"><b>三、提示</b></p><p class="ql-block"> 我国盐业资源丰富,湖盐、井盐分布较广,日本核污废水排放对我国食用盐产品质量影响较小, 提醒广大消费者不要盲目抢购食盐,以免造成资金浪费。</p>