<p class="ql-block">暑假开始了—快乐生活从美食做起，那我在暑假也展示下我的厨艺吧。</p><p class="ql-block"> 第一周</p><p class="ql-block">火山飘雪</p><p class="ql-block">准备食材 西红柿1-2个，洗干净后切成小块，放入碗里或者盘子里，然后洒上白糖…即好做又好吃.</p> <p class="ql-block">第二周</p><p class="ql-block">炒鸡蛋</p><p class="ql-block">准备鸡蛋2-3个，敲开后打入碗中，放少许食盐后用筷子或者打蛋器把碗中的鸡蛋搅拌均匀，起锅开火后放入食用油，然后倒入搅拌好的鸡蛋液，等鸡蛋液炒成固体后就可以了.我们平时喜欢吃的炒鸡蛋是不是也非常简单好做呀！</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">第三周</p><p class="ql-block">西红柿炒鸡蛋</p><p class="ql-block">准备食材鸡蛋2-3个 西红柿一个—先把鸡蛋敲开打入碗中搅拌均匀，然后起锅开火，加入食用油，炒熟后盛出来，然后锅里加入少许食用油，放入西红柿翻炒 ，等西红柿炒变色后放入之前炒好的鸡蛋，加少许水，沸腾后放入食用盐即可 ，喜欢的话还可以再加一勺白糖 味道更好哦。</p> <p class="ql-block">第四周</p><p class="ql-block">拍黄瓜（凉拌黄瓜）</p><p class="ql-block">准备食材 黄瓜，大蒜，调味品—先把黄瓜洗干净后 放在案板上用刀背面拍碎 然后按段切开 成块状放入盘中，再把大蒜放入蒜臼里捣碎加入陈醋和生抽 搅拌均匀后把调好的蒜汁浇在盘中的黄瓜上.这样一盘夏季可口美味的凉拌黄瓜就做好了</p> <p class="ql-block">第五周</p><p class="ql-block">油炸花生米</p><p class="ql-block">准备食材花生米 食用油 食盐——取生花生米一盘，然后起锅开火，加入食用油后（凉油下锅）就把花生米倒入锅中翻炒，等花生米少许变色后关小火翻炒至颜色发暗后关火，然后洒上食用盐就可以了</p> <p class="ql-block">第六周</p><p class="ql-block">干炒手撕包菜</p><p class="ql-block">准备食材包菜、蒜末、食用油、调味品——将包菜拨片后用手撕成小块后清洗干净，然后起锅开火，加入少量食用油，放蒜末，洗好的包菜，翻炒后加入少量生抽，老抽翻炒均匀 ，3-5分中后放入少许食用盐、鸡精或者味精翻炒均匀即可盛出.</p> <p class="ql-block">第七周</p><p class="ql-block">红烧土豆丝</p><p class="ql-block">准备食材土豆1-2个、 蒜末、食用油、调味品——先把土豆削皮后切成丝状或小条状，然后放入盆中加水浸泡一会再捞出来、再起锅开火加入食用油，放入蒜末，土豆丝翻炒，再加 陈醋（不喜欢吃醋的可以不加）、生抽少许翻炒3-5分钟后放少许食用盐、鸡精或者味精翻炒均匀后盛入盘中，这样一道美味的红烧土豆丝就做好了</p> <p class="ql-block">第八周</p><p class="ql-block">紫菜蛋花汤</p><p class="ql-block">准备食材：鸡蛋1-2个，西红柿一个，紫菜一块——先将鸡蛋敲开打入碗中搅拌均匀，西红柿洗干净后切成块状.然后起锅开火后加入冷水后烧开将西红柿放入锅里煮一会放入紫菜，再把搅拌均匀后鸡蛋液倒入锅中沸腾后加入少许食用盐和鸡精或者味精搅拌均匀后盛出 即可</p>