墨尔本的冬天，看山茶花热烈奔放

zhong

说明：文字多数是网上的资料，本人略加整理和注释；照片系本人拍摄（历时四个月积攒）。文字较长，算是我对茶花认识的一个小结，今分享给大家，没有兴趣的，看看照片即可。 中国盛夏的季节，处于南半球南纬39度左右的墨尔本正是冬天。它的冬天有点类似中国的云南，是没有霜冻的，所以除了个别的落叶植物，到处一片绿色。绿色之中，有朵朵山茶花开放，让我这个来自中国北方的过客，除了穿着以外，觉不出什么冬天的味道。 山茶（Camellia japonica L.），山茶科山茶属常绿灌木或小乔木植物。叶厚革质，椭圆形；花瓣为碗状。山茶全年没有明显的休眠期，花期较长，在中国，从10月份到翌年5月份都有开放，盛花期在1-3月份。山茶名称的由来，是因为“其叶类茗，又可作饮，故得茶名。”（明人李时珍《本草纲目》卷三十六）。 山茶植株形姿优美，叶片浓绿有光泽，花形艳丽缤纷，四季常春，是中国南方重要的植物造景材料之一，亦可用作插花、切花材料，还可大规模种植成专类园，观赏价值极高。 做为北方人，我极少看过茶花。我欣赏牡丹的雍容华贵，喜爱月季的高贵典雅，却错过了山茶花的热烈奔放，只是做为集邮爱好者，从方寸图片中见过它的芳容。然而，别说这套邮票设计的不怎么样，就是再好，也不及本来面目之万一。山茶花被评选为中国十大名花的第八名，我看是委屈它了。个中原因，可能与它只分布于南方有关。墨尔本帮助我补上了欣赏茶花这一课。 山茶花原产中国，18世纪以后才传人欧洲，以后再传人世界各地。初期，山茶花做为上流社会的标识，难得进入寻常百姓家。小仲马之名著《茶花女》的主人公，就每天不离茶花做为装饰。玛格丽特被称为茶花女，因为酷爱茶花，一个月里，她二十五天佩戴白色茶花，其余五天则戴红色茶花。墨尔本几乎家家户户都植有茶花，品种繁多。居民自家花园内的茶花，花枝探出在人行道上，我尽可拍摄，不侵犯私人领域，尽管没有围墙栅栏。 山茶花花期甚长，可以从十月、十一月一直开到第二年的暮春初夏；墨尔本这里则是从5月一直开到了9月。 陆游咏山茶花的诗，点出了山茶花花期之长：东园三日雨兼风，桃李飘零扫地空。唯有山茶偏耐久，绿丛又放数枝红。 《山茶花赠李延老》（节选）北宋·梅尧臣南国有嘉树，华茗赤玉杯。曾无冬春致，常冒雪霜开。这首诗的前四句写的是茶花的美丽和不畏寒冷的特性，用"赤玉杯"形容茶花的颜色，用"冒雪开"来突出茶花的耐寒特性，是宋代咏茶花的代表作之一。 乐天底事湿青衫，品若山茶花正酣。一曲琵琶千古恨，春风野火斗江南。这是白居易的《山茶花》，诗中化用《琵琶行》的意境，把自己比作山茶花和那个失意的琵琶女。虽然沦落江湖，不被重用，但仍然能像山茶花一样，在野火春风里顽强地盛开。底事：何事、甚么事。《醒世恒言．卷二五．独孤生归途闹梦》：「梦短梦长缘底事？莫贪磁枕误黄粱。」《通俗常言疏证．人事．底事》引《陔余丛考》：「江南俗语，问何物为底物，何事为底事，唐以来已入诗词中。」 有一年冬天，苏轼在冰雪未融、天空飘着细雨的早晨，独自来到了梵行寺游玩。由于天冷，平常热闹的寺院此时空无一人，空寂的院内只有两株茶花在雪中盛开着，显得那么的妖娆。苏轼有感而发，写下了《梵行寺茶花》："山茶相对阿谁栽？细雨无人我独来。说似与君君不会，烂红如火雪中开"。苏轼这首咏山茶花诗作于元丰七年(1084)。在邵伯镇梵行寺中所见的红山茶花。邵伯镇在今江苏江都县北。“山茶相对阿谁栽? 细雨无人我独来”是见山茶花一问，“阿谁栽”不得而知，自己冒雨而来却是真切无误，由此可见赏山茶之情的执着。“说似与君君不会”有的版本作“君不见”，意思是因独自雨中赏山茶心中有感，想要说给人听，人或听而难得一见，或听而不信。这倒不很重要，重要的是作者要告诉人的是“烂红如火雪里开”这种鲜明夺目的形象。苏轼是深深为之感动了。红火与白雪形成强烈对比，苏轼这最后一句堪称画龙点睛之笔。 　　杨万里有《山茶》诗 树子团团映碧岑,初看唤作木樨林。 谁将金粟银丝脍, 簇饤朱红菜碗心。 春早横招桃李妒，岁寒不受雪霜侵。题诗毕竟输坡老，叶厚有棱花色深。 “谁将金粟银丝脍,簇饤朱红菜碗心”,“脍”,细切;“饤”,音定,食物堆于器皿中。这一句,将外瓣殷红,内蕊金黄,大如碗碟的山茶花,十分逼真地用精美的菜肴餐具比喻出来,恰似切得精细的黄色桂花丝条,堆放在朱红菜碗的碗心。 “题诗毕竟输坡老”在此中略显突兀。山茶可谓坚贞劲节,可谓高尚纯洁,为此,引起诗人赋诗赞美的欲望也就十分自然。然而,在苏东坡之后写诗却自愧弗如,惟恐写不出好诗,糟踏了山茶的高雅,则贻笑天下。 在中国文化中，很多花卉都被人格化了。莲花是出污泥不染的君子，梅花是顶风傲雪的烈士，而茶花则是不屈不挠的读书人的人格象征。它既朴实又娇美，最大的特点是耐久，被引申为有恒心，保持一生气节，正如陆游诗中"雪里开花到春晚，世间耐久谁如君"写的一样，是士人高贵品质的物化。 明朝把茶花归纳有"十德"，包括可凭可依，四时常青，次第开放，日久色不变等等，是"愈开愈盛，戴雪而荣"。因此，茶花文化成为中国花卉文化中的一朵奇葩，历久不衰。 白居易山茶花似有浓妆出绛纱，行光一道映朝霞。飘香送艳春多少，犹如真红耐久花。 《红茶花》司空图〔唐代〕景物诗人见即夸，岂怜高韵说红茶。牡丹枉用三春力，开得方知不是花。 红山茶沈周〔明代〕老叶经寒壮岁华，猩红点点雪中葩。愿希葵藿倾忠胆，岂是争妍富贵家。葵藿：葵与藿，圴为菜名。单指葵。葵性向日。古人多用以比喻下对上赤心趋向。语出《三国志·魏志·陈思王植传》：“若葵藿之倾叶，太阳虽不为之回光，然向之者诚也。窃自比於葵藿，若降天地之施，垂三光之明者，实在陛下。” 《山茶花》杨慎〔明代〕绿叶红英斗雪开，黄蜂粉蝶不曾来。海边珠树无颜色，羞把琼枝照玉台。 《春晚见山茶花一枝独开》胡仲参〔宋代〕荼蘼开尽见山茶，血色娇春带雨斜。莫是今年逢闰月，东风吹到背时花。茶蘼植物名。蔷薇科悬钩子属，落叶小灌木。叶为羽状复叶，柄上多刺，夏初开黄白色重瓣花。也称为「酴醾」。一般茶蘼花开罢，一年的花事就完了。 山茶花担当和尚〔明代〕冷艳争春喜烂然，山茶按谱甲于滇，树头万朵齐吞火，残雪烧红半个天。 《山茶花》俞国宝〔宋代〕玉洁冰寒自一家，地偏惊此对山花。归来不负西游眼，曾识人间未见花。