<p class="ql-block">糯米，是稻的一种，粘性大，南方叫糯米，北方叫江米，糯米有缓解尿频、补中益气等功效。</p> <p class="ql-block">暑假心心恋恋的糯米饭，今日终于排上日程啦！首先去超市采购食材。制作的食材很简单，糯米、腊肉、土豆。</p> <p class="ql-block">食材准备，土豆切块，腊肉切片，糯米提前泡发一至两小时。</p> <p class="ql-block">腊肉煸炒出油，倒入土豆块，翻炒至金黄备用。</p> <p class="ql-block">糯米冷水下锅，小火🔥煮三分钟左右，捞出糯米，沥干水分备用。</p> <p class="ql-block">把腊肉土豆摊平，倒入沥好的糯米，调至小火，焖五分钟左右，即可出锅。</p> <p class="ql-block">最后，一碗香喷喷的腊肉土豆饭就做好啦！</p>