科学实验——滴水成冰（503林子琪）

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　　  我们都知道，在温度很低的时候，会出现“滴水成冰”的现象。比如在寒冷的东北地区，甚至泼出来的水会很快被冻成冰落在地上。但是据说在夏天，温度高达30几度是情况下也可以看到滴水成冰的现象呢。 今天我就要来做个小实验——滴水成冰。大家一起来看看吧。

　　首先准备好材料：醋酸钠晶体一包，量杯一个，剪刀一把，取样勺一个，一次性杯子若干，透明袋一个，滴管一只。

　　第一步，在量杯里准备好热水，倒入一次性杯。

第二步，取出包袋子里的醋酸钠一半的量，倒入透明自封袋中，并用滴管取1ml清水滴入袋中。

　　第三步，将自封袋放入开水中，使开水没过晶体，等待三四分钟，直至醋酸钠晶体完全溶于水变成液体状。（用剪刀压压）

　　第四步，将醋酸钠液体的袋子再放入冷水中，静置冷却，冷却过程中千万不要晃动袋子。（好像不小心晃动了）

　　第五步，三分钟后，缓缓将袋子从冷水中提出，向袋中投入极少量（几颗）醋酸钠晶体，袋内“瞬间结冰”。

　　观察了下，结冰的现象不是很明显，可能是因为晃动了。那为什么醋酸钠液体会结冰呢？摸摸这个袋子，貌似有点热，为什么结成的“冰”是热的呢？

　　原来醋酸钠晶体溶解后形成的饱和溶液状态非常不稳定，遇到醋酸钠结晶会析出，像“结冰”一样。

而醋酸钠结晶过程中会放热，所以摸起来会发热，小朋友们做实验时要注意哦!另外醋酸钠不能食用，做完实验要记得洗手哦。

期待下一次的实验。