<h3>利津县举办2023年秋季学期校园食品安全工作培训会议<br><br>为了进一步提升学校食品安全管理水平，保障广大师生秋季学期开学后的食品安全，8月29日，县教育局联合县市场监管局在教育局五楼会议室举办2023年秋季学期校园食品安全工作培训会议。全县各乡镇（街道）学区安保主任，县直各学校、幼儿园安保主任，各学校（幼儿园）食品安全管理员、从业人员共120余人与会。</h3> <h3>培训围绕《食品安全国家标准餐饮服务通用卫生规范》展开，结合日常监督检查中发现的问题，对学校食堂食品安全管理规范、人员健康与卫生管理、餐用具洗消、原料采购贮存管理及加工过程的食品安全控制等重点条款进行了系统地解读。</h3> <h3>培训指出，全县各学校食堂应该严格把控原材料采购、食材储存加工、过程控制、食品留样、台账登记等各个安全生产环节，认真落实属地管理职责，努力提升食品安全质量。</h3> <h3>培训强调，加强校园食品安全管理是保障师生健康的一份沉甸甸的政治责任。各学校应该贯彻落实最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责的“四个最严”要求，依托“互联网+明厨亮灶”，充分发挥食品安全管理员的作用，严格排查、消除食品安全隐患，积极防控学校食品安全风险，坚决守护好师生“舌尖上的安全”。</h3>