小昆虫,大力量!昆虫蛋白产业化,正逢时!

张洪喜

<p class="ql-block">堤坝,虽然阻挡了流水的脚步,但却蓄积了水流势能,一朝蓬勃而出,必将摧枯拉朽。</p><p class="ql-block">昆虫蛋白产业化应用,破茧成蝶!</p> <p class="ql-block">现在,我们的饲料行业,已经依靠着钢铁前进了几十年,距离金属的天花板越来越近,创新的速度越来越慢,创新的成本也越来越高;我们的饲料企业,划分天下的大势也已成型多年,牌桌的位置越来越少,上位的机会也越来越小。破顶入局,你需要的那把椅子,最大出路就是降本增效、高品质发展!最大的变量,就是昆虫蛋白资源!</p> <p class="ql-block">中国“大豆之殇”、“鱼粉之殇”与畜牧养殖业之间是一个“复合局”,存在 </p><p class="ql-block">密切不可分的关系。饲料原料成本的持续抬升,很快会传导至养殖产品价格,进 </p><p class="ql-block">而影响到居民消费价格指数,也让国家的粮食安全和肉类生产供应安全形成巨大 </p><p class="ql-block">压力。我国畜牧产业面临着进一步降本增效和高品质发展的挑战和机遇,畜牧饲 </p><p class="ql-block">料企业面临着转型升级的战略抉择,而昆虫蛋白通过菌酶协同发酵工程打造的新型 </p><p class="ql-block">功能性蛋白源的创新应用,则成为当今最为重要的技术解决方案,也成为产学研各领域竞争发展的重点和焦点。 </p> <p class="ql-block">近年来,我国大力引导饲料养殖企业推广低蛋白日粮,大力实施豆粕减量 </p><p class="ql-block">替代行动,在需求端压减豆粕用量,在供给端增加替代资源供应,逐步减轻进口 大豆和鱼粉的依赖,取得了良好效果。 近期,农业农村部部署全面推进豆粕减 量替代行动,提倡“提效、开源、增草,从供需两端同时发力,多措并举促节 粮”,促进养殖业节粮降耗,保障国家粮食安全。 </p> <p class="ql-block">大量研究和实践表明,昆虫酶解蛋白饲料在提高饲料营养利用率、降本增效、 </p><p class="ql-block">健康养殖等方面优势明显。昆虫酶解蛋白饲料在推动饲料配方和饲养方式转型, </p><p class="ql-block">可有效降低饲料成本和造肉成本,推动我国生物饲料产业及优质畜产品高品质转 型升级发展。 </p> <p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> 作为国内第一家昆虫蛋白产业化技术和应用创新平台,山东中虫公司联合山 </p><p class="ql-block">东湛蓝生物积极推动“豆粕减量替代”工程行动,专注于通过发酵工程和酶工程 技术协同作用生产昆虫蛋白粉 FMT、蛹浆小肽等产品,为豆粕减量替代行动提供 技术解决方案,推动行业走向更色、更健康的发展道路。</p> <p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">面对新形势新挑战,“昆虫蛋白产业化暨饲料配方降本增效及高品质发展 </p><p class="ql-block">研讨会”定于 2023 年 8 月 28 日在新泰市小协镇举行,会议将围绕“昆 虫 蛋 白 产 业 发 展 前 景 、 技 术 路 线 及 标 准 规 范 、 行业降本增效以及高品质发展” 主题,汇集包括山东科研院所一流团队专家教授、山东虫业协会专家、畜牧主管 部门领导专及各大型饲料企业技术总监在内的行业产学研精英,共同交流和分享 产业最新研究成果,共同推动昆虫蛋白产业化产业和畜产品领域增产增收和高质量健康可持续发展。</p>