茶道觅踪一一羊楼洞古镇半日游

张志明

　　说起中国茶叶的运输流通之路。在当今中国人头脑中，最先大概率出现的可能就是“茶马古道”四个字。而传统的“茶马古道”，一般是指如下三条：其一，是以历史悠久见长，始于唐宋时期的“青藏道”；其二，是以运输途中，艰苦卓绝著称的“川藏道”；再就是以直通印度、巴基斯坦等国，以国际贸易为主的“滇藏道”。而本文所涉及的茶道，则是位于我国幅原中部。南起闽、粤，经湘、鄂、赣，皖、豫。再往北经晉、冀、內蒙古，进俄罗斯，直达圣彼得堡。全程逾14000公里，以运输游牧民族生活所需的砖茶为主的万里茶道。羊楼洞就正是这条万里茶道上，位于幕阜山北麓与江汉平原交接位置上，与湘、鄂、赣三省相邻，鄂省所辖一个面积仅0·7平方公里的边陲小镇。

不过古镇面积虽小，但若论种茶与制茶的历史，那真可谓是源远而流长了。据专家考证，早在1200年前，古人就开始在 当地种茶、制茶了。到唐朝，羊樓洞所产药用黑茶，就已畅销国内。史记在唐永淳元年，唐高宗就曾对此地下过，“万民种茶，昌盛大唐。”的诏书。到明朝中期，羊楼洞的茶叶贸易，就已具有了相当的规模。对此，今天我们仍可从明代诗人廖道南留下的－首诗见其一斑：“万峰入羊楼，双溪绕凤丘。开天珠同晓，月旁石潭秋。 翠与梧相秀，香来蕙若幽。登临长一啸，月夕紫烟浮。”至今读来，对当时羊楼洞林木葱郁、清溪秀色，茶烟袅袅。空气中茶香沁脾，令人神往难已的遙想。

而羊楼洞茶叶的真正兴盛，则应从清乾隆年间（1736年）晉商雷中万，首开在羊楼洞开办茶庄制茶为始。可能得益于羊楼洞的气候与土质特点，当地所产砖茶其色泽、香气、口感均为上乘。而深为北方游收民族的喜爱，而获利颇丰。于是很快就吸引了那些为逐利，从各地蜂拥而至的闽、粤、湘、赣，甚至英、俄外商，都争相来此开办茶庄制茶的盛景。而他们的到来。又把各地的制茶技艺带来，在这里通过竞争、交流和相互切磋与融合，从而导致此地制茶技艺的提升与完善。而在这场制茶技术的竞争中，很快“.巨盛川”与“三玉川”两茶庄所产砖茶。从中脱颖而出，成为其中的佼佼者。从此，羊楼洞带有“川”字标志的青砖茶，在这条万里茶道上，成为百年不衰的畅销品牌。

到清道光年间，不仅国內、就连英、德、日、俄等多国茶商，也争相到此开办茶-庄。使小小的羊樓洞古镇的石板街上，巅峰时期的茶庄数竟达200余家，从业者多达4万余人。使羊楼洞一度成为声名，甚至盖过了与它近在咫尺的中国古代四大名镇之一的汉口镇的国际茶市。自然，小镇因茶而兴，所带来前所未有的经济繁荣。必然会引来，当时财源已日渐衰落的清政府的觊觎。于是，清政府于咸丰5年（1855年），就在这弹丸之地的小镇，设立厘金专局抽收茶稅。仅当年就征得白银183800两、钱114900余串。由此可见，当时羊楼洞砖茶，产销二旺的盛况与规模。

而羊楼洞古镇的衰落，首先是源于20世纪初当地所处位置的战乱。因战乱导致砖茶贸易中断自是必然。其二，当时中国各地砖茶业的兴起、发展与竞争，也无疑是导致羊楼洞砖茶贸易衰落的因素之一。而苏联十月革命后，新政权将砖茶视为贵族专用的奢侈品，而大幅削减砖茶的进口。这无疑也是对羊楼洞砖茶业生产的最致命一击。

说起 我对羊楼洞古 镇的兴趣，那还得从儿时叙起。由于家父爱茶，每当他品茶之际。有时就会向我讲述一些，关于中国茶的故事与传闻。诸如茶圣陆羽是我们的湖北老乡。又由于羊楼洞距武汉，仅咫尺之遙。其在，中国茶市的影响力与知名度都不得不令人刮目相看。所以，关于它的故事，自然父亲也就讲得要多一些。诸如羊楼洞是中国绿茶的源头之一；我国第一块砖茶，就产之于羊楼洞；在我国明清时期，羊楼洞所产砖茶还曾是我国从西方换取外汇的重要商品等。于是，父亲所讲的关于羊楼洞的所有故事与传奇。使在儿时的我的头脑中，就早早地对羊楼洞这弹丸之地的小镇，产生了一种无法割舍地向往与好奇……。

又因我70年代在长沙上大学，每次上学与回汉

所乘火车，都要仃靠羊楼洞附近的赵李桥车站。从上、下赵李桥的乘客的交谈中，往往就不乏会听到关于当地的茶故事，和当地砖茶曾经有过的传奇与辉煌。这些又进一步加深与触发了，我一定要去羊楼洞一游的渴 望与期待。

但毕业后的几十年，一直奔波在工作、家庭与生活的忙碌之中。我早已把这一曾经的愿景，尘封在了脑际的边缘深处。直到今年5月，儿子提出开车带我与妻去咸宁一游。儿子的这一偶然的提议，竟然触动了我那一直尘封于脑的“去羊楼洞一游的夙愿”。于是，我立刻就对儿子说：“那明天就去羊楼洞吧。”

儿子因工作的原因，对羊楼洞并不陌生。见我表态马上就说：“好。您和妈准备一下，明晨我开车到小区门口来接。”

5月18日晨，儿子开车我与妻登车，开啟了我已苦苦期待了整整数十年之久的羊楼洞古镇半日游。小车出市即上高速，沿途无话，车近赤壁（原蒲圻）市。此时，目光所及不远处的幕阜山，山峦逶迤，景色如画。近处，丘陵起伏，杂树、虬枝，错落有致。野外，初夏新绿，林木繁茂。放眼野旷，碧水藍夭，空气格外清新、泌脾。大自然生机盎然，一派欣欣向荣的绝美佳景令人心旷神怡。一扫久居大城闹市，四周高楼环立。视野如井蛙的压抑与烦燥。看来现代城市生活，虽有千般便捷。但却远去了人们置身大自然旷野，那种身心极度放松时，曾经有过的孩子般的愉悅感与快乐。

正当我的身心深深地陶醉在，眼前的自然美景中时。忽听儿子对我说：“爸，前面下高速。不远处就是羊楼洞石板老街了。”果然，车下高速、減速、停车。儿子很快就在老街上，找好了仃车位，仃车。一行三人下车。沿老街慢行不远就看到在老街右侧，一座醒目的花岗岩仿古牌坊，上书《羊楼洞民清石板街》。（如图2中所示）听介绍此街已非原街。原街早在日本占领时，就被彻底毀损。此街是政府花重金，（逾十亿），以仿旧、复旧为宗旨而完成。所以，新街名为复兴街。仅管如此，见此牌楼虽不意外，却仍有几分美梦成真的內心冲动与难掩的喜悦。

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仿古重修后的羊楼镇石板街。

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妻在古街入口处留影

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儿子的“短枪”开始射击“目标”了。

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走进古街漫步。

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　　街面两边古色古香的门面与招牌，让人都不由会有一种穿越到了明、清的感觉。

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同上（7）

　　.恢复与重新命名“复兴街”，为石板古街劫后重生的诉说与夸赞。令人感慨……。（8）

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羊楼洞厘金局税官

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厘金局银库（12）

羊楼洞清代郵局（13）

郵局办公室二（14）

羊楼洞郵局办公室一（15）

万里茶道展览館：小具规模，茶友可认真捉摸、推敲、赏析。颇值一观。（16）

展室一（17）

展室二（18）

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展室三（21）

四（22）

五（23）

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六（25）

七

羊楼洞明清茶庄名录（一）（26）

（二）（27）

（三）（28）

八

（四）（29）

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展 室14

中国文人，以茶喻德。君子之飲也！（31）

九

专家赞茶（32）

十（33）

明清羊楼洞茶庄遗址旧颜之一。（34）

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　　茶庄內主客厅一。

由客厅书写的对联：不仅字迹端正、大气，一笔不苟。我们还可从对联所书內容，窥见到当时茶庄之主的搏大雄心与财力。这确实令今人，都会不由会产生一种发自內心的敬佩与叹为观止了。（37）

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羊楼洞石板街路边一景。

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茶庄主厅二（41）

古镇茶史溯源（42）

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妻在松溪桥上小憩。（45）

旅游中的母子情。（46）

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藏在小巷深处石板街上的古路牌。仍有几分历史的蒼桑感。此也已成为了来此旅游者的高频打卡处。（48）

石板街远望。（49）

漫步寻古。（50）

石板街街边一隅（51）

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这里是我们此次羊楼洞石板街一游的终点处。

对此次羊楼洞旅游。于我而言，因属园梦之旅，加之沿途在仿古旧街上，古朴的茶庄、门牌、旧厅、茶肆、衙门、戏院等，鳞次栉比的仿古、复古的建筑排列。令人目不暇接，並不时牵动着我儿时的记忆，及对远逝父亲过往点滴的回忆。令我参观过程中，能始终保持良好的心态与充沛的精力。而妻与儿子，则出于亲情的陪伴，也能与我一起乐在其中。不过，客观地讲。虽然，羊楼洞古镇早在2020年，就被湖北省人民政府命名为全省五条旅游名街之一。2022年9月，羊楼洞石板街又再次挤身“湖北省旅游休闲名街”金榜。不可谓政府与媒体对其宣传力度不大。再从石板古街修复的投入之巨，仿古、复古程度之完美。也足可见当地政府对古镇也极尽了其财力与心智。但可能是因为石板街本身先天的不足：长度不足500米，景点过于单一。加上，周围旅游配套的环境、设施又严重不足。所以，所到之处景区人气不旺。要想升级为网红打卡的旅游热点景区。的确，还有很长的曲折要走，诸多的困难要克服。不过，我希望且相信，它的前景应该会是无限美好！

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　　羊楼洞古镇半日游，到此已完全落下了帷幕。整个游程虽用時不多，不足三小時。但一家三口都已觉身心疲惫，饥渴难当。于是，我们甚至都有点急不可耐地要找间用餐之处了。毕竟小镇弹丸之地，放眼即见就在不远处正有两间，比邻而立且规模与外形颇为相似的餐厅。儿子急不可待地进厅，要菜单点菜、催上菜。很快一桌荤素匹配，三莱一汤：1·刀拍黄瓜。2·油淋茄子。3·红烧小杂鱼。4·清炖全鸡。可能因蔬菜、鱼、虾，土鸡汤，均取自当地农民自产自销。其滋味自非城市，大棚产菜所可与之比肩。也可能是因为近三小時高强度旅游，导致的饥饿对食物的刚需所致。而其中最惹我注目的，无疑是红绕，青、红剁椒小杂鱼。且这道鱼莱，无疑也是儿子专为我点的。因妻不吃辣，儿怕刺不吃鱼。三人中唯我爱吃鱼、且爱辣。而此份紅绕剁椒小杂鱼，虽制作简单：先将小杂鱼油炸，配以红綠剁椒，再加古 镇泉水炖烧。但野生小杂鱼，肉质白嫩细腻、鲜美异常。在当时强烈的食欲加持下，令我迫不急待地对它大快朵颐，且有欲罢不能的冲动。好在那份小杂鱼，不仅味美难禁，且份量充足。可能是儿子见我吃相欠雅，提醒道：“爸，慢点吃。鱼小刺多，小心刺。”。“这清炖土鸡，味道很不错，您尝尝。”见儿子这样说，我只得应景似地，夹一块鸡肉尝了。的确，土鸡肉鲜美。堪称价廉物美，物超所值。

可能是见我吃相生猛，与我温文尔雅的外表反差过大。竟引起了那位闲在柜台前，观察食客反映的店主的好奇。于是，他笑着来到我们的食桌前。对我说：“小店菜品，不知您吃不吃得惯？喜不喜欢？”我答道：“不仅吃得惯，且非常喜欢。食材新鲜，烹饪注重保 持原质原味。”“特别是这碗紅烧小杂鱼，不仅令我食欲大开，筒直令我对它，爱得欲罢而不能。”我通过与他的简单交流。竟又意外地发现：别看眼前这个小老板，年令不大，外表虎头虎脑，给人一种朴实、敦厚，不善言辞的表象。但通过我与他简短的交谈发现：他其实是一位颇有商业头脑，且格外注重待客礼数的高情商的商人。似乎在他的基因里，以早巳刻下了羊楼洞前辈茶商的公平交易、老少无欺，且君子爱财、取之有道的经营理念与担当的商业道德伦理。与他的筒短交谈不仅让我产生了，下次来羊楼洞中午用餐一定还找他。这说明了小伙子对顾客有着超强的亲和力和职业感召力。这也让我更加坚信：小伙子的商业世界前景，一定是七彩缤纷且无以限量！

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