小兔子井的美篇

小兔子井

　　暑假除了学习，我还自己捣鼓美食。自创好吃的阳春面。

首先，介绍一下我的自创阳春面需要的材料：面条，酱油，香油，鸡蛋一只，芝麻。

　　开锅烧水

水开后，放入面条。用筷子慢慢搅动面条，防止粘锅底。

煮了7—8分钟，关火，掀起锅盖，把面条捞出来，放入提前盛满凉水的大碗里。

面条放入凉水里可以增加它的韧劲。

开火，做荷包蛋。加入点凉水进来，水开打入鸡蛋。三分钟鸡蛋几乎可以出锅了。

开始调味面条，放入酱油，香油。用筷子仔细搅拌搅拌，落上荷包蛋，就OK。

通过这次做饭，让我体会到了大人们平日的辛苦与忙碌。虽然做一些美味的简单的饭不是很难，但是他们的步骤都是井井有条的:什么时候做什么，少了一条，就会影响饭的口感和色泽。放调料也需要很仔细，像：酱油多放了就太咸，少放就太淡了.尺度也是要把握的很好的。所以，我们应该珍惜粮食，因为它们都是来之不易。