<p class="ql-block">木芙蓉和木槿、扶桑花很像，三者同属锦葵科木槿属植物，三者看似相类，却有诸多区别。</p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">1、叶子形状不同</b></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><b>木芙蓉</b>为落叶灌木或小乔木，叶片为卵状心形，常5-7裂，裂片三角形，先端渐尖，具钝圆锯齿，上面疏被星状细毛和点，下面密被星状细绒毛，托叶为披针形，常早落。</p> <p class="ql-block"><b>木槿</b>是落叶灌木，叶菱形卵状，具深浅不同的3裂或不裂，有明显三主脉，先端钝，基部楔形，边缘具不整齐齿缺，下面沿叶脉微被毛或近无毛。</p> <p class="ql-block"><b>扶桑花</b>是常绿灌木，叶子呈阔卵形或狭卵形，先端渐尖，基部圆形或楔形，边缘具粗齿或缺刻，两面除背面沿脉上有少许疏毛外均无毛，托叶线形，被毛。</p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">2、花期不同</b></p><p class="ql-block">木芙蓉是夏末到深秋（8-11月）开花，木槿是仲夏到初秋（6-9月）开花，而扶桑全年开花。</p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">3、花蕊不同</b></p><p class="ql-block">木芙蓉和木槿的花蕊都在花冠中，只有扶桑花蕊伸出花冠。</p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">4、 颜色不同</b></p><p class="ql-block"><b>木芙蓉</b>早晨开放时为白色或浅红，中午和下午则为深红色，也有白色、复色的花朵。</p><p class="ql-block"><b>扶桑花</b>的别名是朱瑾，它的颜色主要是以红色为主。</p><p class="ql-block"><b>木槿花</b>的颜色则比较繁多，有纯白、淡粉红、淡紫、紫红等。</p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">5、 药用价值不同</b></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><b>木芙蓉</b>的药用价值主要是清热解毒，消肿排脓，凉血止血。用于肺热咳嗽，月经过多，白带；外用治痈肿疮疖，乳腺炎，淋巴结炎，腮腺炎，烧烫伤，毒蛇咬伤，跌打损伤。</p> <p class="ql-block"><b>木槿</b>有清热解毒、利湿、消肿之功效，主治咳嗽，肺痈，肠痈，肠风泻血，痔疮肿痛，白带，疥癣等疾症；树叶用来洗头发，能止痒去屑，在《本草纲目》中有记载。</p><p class="ql-block"><b>木槿花</b>内服治反胃、痢疾、脱肛、吐血、下血、痄腮、白带过多等，外敷可治疗疮疖肿。</p><p class="ql-block">木槿花含肥皂草甙、异牡荆素、皂甙等，它对金黄色葡萄球菌和伤寒杆菌有一定抑制作用，可治疗肠风泻血。</p> <p class="ql-block">《本草纲目》记载了<b>朱槿</b>的药用，“叶及花气味甘，平，无毒。主治痛痘胆肿，取叶或花同白芙蓉叶、牛劳叶、白蜜研膏敷之，即散”，用朱槿花蒸米饭或浸酒食用，有“悦颜益寿”的功效。</p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">6、食用价值不同</b></p><p class="ql-block"><b>木芙蓉</b>花亦可烧汤食，软滑爽口，花瓣与鸡肉一道可制成芙蓉花鸡片；与竹笋同煮可制成雪霞羹；与粳米一道可煮芙蓉花粥；还可与面粉调合，放入油锅中炸，炸后与软骨煨汤等。</p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(128, 128, 128);">木芙蓉花糯米粥</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(128, 128, 128);">芙蓉上汤</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(128, 128, 128);">木芙蓉花煎饼</span></p> <p class="ql-block"><b>木槿花</b>的营养价值极高，含有蛋白质、脂肪、粗纤维，以及还原糖、维生素C、氨基酸、铁、钙、锌等，并含有黄酮类活性化合物。木槿花蕾，食之口感清脆，完全绽放的木槿花，食之滑爽。</p><p class="ql-block">利用木槿花制成的木槿花汁，具有止渴醒脑的保健作用。高血压病患者常食素木槿花汤菜有良好的食疗作用。</p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(128, 128, 128);">木槿花煎蛋</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(128, 128, 128);">清炒木槿花</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(128, 128, 128);">木槿花糯米粥</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(128, 128, 128);">木槿花豆腐汤</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(128, 128, 128);">木槿花汆肉片</span></p> <p class="ql-block"><b>扶桑花</b>含有一定的维生素、微量元素等营养物质，扶桑花一般可以食用，可以用来清炒、凉拌、煮粥等。</p><p class="ql-block">适量食用扶桑花制作的食物，可以补充营养，有助于提高免疫力，还可以补充膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，可缓解或预防便秘。但应注意扶桑花中可能存在花粉，平时对扶桑花或其花粉过敏者，应避免食用扶桑花制作的食物，以免造成不良影响。</p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(128, 128, 128);">扶桑花糯米粥</span></p>