<p class="ql-block ql-indent-1">毛主席说：“自己动手，丰衣足食。”</p><p class="ql-block ql-indent-1">伟人的这段指示，怎么就发布到了国外，所以，英语里就有了，“Do It Yourself”，缩写为“DIY”，意思是自己动手，来做这个做那个，甚至于自家并不专业的事。</p><p class="ql-block ql-indent-1">而这种理念，现在又传回国内，成为了一种新的流行生活方式。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">当今，吃新鲜无污染蔬菜，吃草莓，吃樱桃，吃葡萄，吃大枣等等，游客顾客的，全是要到种植基地来亲自采摘。虽说不一定能降低种植户的劳动强度，可交易双方，各自所需，都有些乐此不疲。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">今天，就是到葡萄果园里，采摘品尝，崂山的地方品种特色，巨峰大葡萄。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">巨峰葡萄的特点，果实颗粒大，成熟时紫黑色，果皮厚，果肉较软，味甜、多汁，有草莓香味，皮、肉和种子易分离。</p><p class="ql-block ql-indent-1">相比较平度葡萄，崂山巨峰葡萄，全是脱了皮才食用的。</p><p class="ql-block ql-indent-1">中医认为巨峰葡萄味甘、酸，性质平和，归属于肺经、脾经及肾经，具有延缓衰老、补充能量、抗疲劳、助睡眠等功效。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">今天，组织此次活动的是一帮懂英文的专家教授。只是忙活了半辈子，他们已经退休，在颐养天年了。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">应当承认，现场采摘的葡萄，味道还是要好许多。近期葡萄正在大批上市，有机会，就该过来品尝。</p> <p class="ql-block"> 2023.8.24</p>