快乐的时光

随风起舞

　　假期闲着没事，和孩子们一起做起了美食，软面丝。

准备的东西简单—白萝卜 红萝卜切成细丝，放入小盆中，再放些面、加入适量盐、鸡精，最后添加适量水搅拌，水不能太多，否则面会太稀，不容易定型，搅拌十来分钟，十来分钟后就可以开始烙饼了。

电饼铛插上电1.2分钟后就可以倒入油，然后再用勺子把准备好的面舀进去，盖上盖子，1—2分钟再翻过来，这样5分钟左右一张软面丝就好了。