<p class="ql-block">鳕鱼爱好者们，你们准备好挑战自己了吗？今天我们要来尝试一道美味的豆豉辣椒蒸鳕鱼。让我们一起开始吧！👨🍳👩🍳</p><p class="ql-block">🐟食材：</p><p class="ql-block">1. 鳕鱼 500克</p><p class="ql-block">2. 豆豉 2勺</p><p class="ql-block">3. 干辣椒 10个</p><p class="ql-block">4. 大蒜 3瓣</p><p class="ql-block">5. 生姜 1块</p><p class="ql-block">6. 酱油 2勺</p><p class="ql-block">7. 白糖 1勺</p><p class="ql-block">8. 食用油 适量</p><p class="ql-block">🌶️步骤：</p><p class="ql-block">1. 将鳕鱼洗净，切成适当大小的块状备用。</p><p class="ql-block">2. 将豆豉、干辣椒、大蒜、生姜分别切碎备用。</p><p class="ql-block">3. 在碗中加入酱油、白糖，搅拌均匀，制成调味汁。</p><p class="ql-block">4. 在平底锅中加入适量的食用油，将鳕鱼块煎至两面金黄。</p><p class="ql-block">5. 在蒸锅中加入适量的水，将煎好的鳕鱼块放在蒸盘上，将切好的豆豉、干辣椒、大蒜、生姜放在鳕鱼块上。</p><p class="ql-block">6. 将调味汁均匀地浇在鳕鱼块上。</p><p class="ql-block">7. 在蒸锅中蒸15-20分钟，直到鳕鱼熟透。</p><p class="ql-block">8. 将蒸好的鳕鱼取出，撒上葱花，浇上热油即可享用。</p><p class="ql-block">🐟小贴士：</p><p class="ql-block">1. 煎鳕鱼时不要煎太久，以免口感变硬。</p><p class="ql-block">2. 如果不喜欢太辣的口感，可以减少干辣椒的使用量。</p><p class="ql-block">3. 如果不喜欢豆豉的味道，可以用酱油和糖代替。</p><p class="ql-block">4. 如果时间不够充裕，可以用即食鳕鱼代替新鲜鳕鱼。</p><p class="ql-block">🐟营养信息：</p><p class="ql-block">每份鳕鱼蒸菜包含约250卡路里，12克蛋白质，9克脂肪，2克碳水化合物。</p><p class="ql-block">赶快尝试一下吧！让你的朋友们惊艳于你的厨艺吧！🎉🎉🎉</p>