2023年春天综合篇

布谷

继2022尹姐带我翻山采茶挖笋后的2023年4月，我们再一次把整个春天打包回家。 出发上坝 什么花？不认识。但好看。 我的姐们都非常优秀！她们一直引领着我前进的方向。 这棵大笋好像还不是我挖的。哈哈 山上石头多，山坡上有斜度，脚不好站。笋很难挖。是不是乌饭树？ 带着揣测，不断摘叶闻香。没有正式草头对比前，闻香识别很困难。似香非香。闻得我肺都累😂。 椭圆形革质叶，看着好像，但不是。 山野的花就是有气质 暂时不认识 那一天反正摘了许多这样的嫩叶。心想不管是不是，采回去试试不就知道了。 我像采茶叶一样采了这些 蓬蘽，空心泡 最后的最后，笋没挖几棵，倒是采了许多假乌饭草头。而且我还把挖笋的锄头给丢了。下山后家都找不着了。最后尹姐还要爬山去帮我找锄头😂。你们说我这样的队友是不是来拖后腿的😁 下山时，尹姐不仅挖好了笋，还摘好了茶叶。把笋和茶叶都分给了我们。 第一泡春茶当然先要尝尝。虽然尹姐她们一眼就看出我做的茶功夫不到，但对于我来说，这样的体验已经很是满足。 当天的事要当天做。这是我受尹姐的影响，连夜把笋绰水后晾晒起来。 看着这鲜嫩的草头，我怎么看都觉得是乌饭草头。介于当天很累，没做实验。第二天黎姐让我不要做实验了，她说泡出来的米不黑。我恋恋不舍把它存冰箱存了三四天。最后还是扔了。 四月中旬我们又到了23湾挖笋采茶。去年我们翻过一座山，再大包小包拎着笋翻山回来，这番辛苦，为什么？不为什么。只为与大自然共情吧！今年我们开车从浙江绕过来。 真正的有机野山茶 熟悉的转角，去年有棵随风摇摆的蕨类，逗笑了我。今年没见了。 大家都开始认真干活了，就我还在记录着点滴。我怕冷怕风，一半的功夫花在不停地穿衣脱衣上🤭。 每次出行，我们都带点干粮，席地而坐分享各自带的美食。就像小朋友春游一样。 最后的收获，夏姐采得最多。尹姐也可以。我最少。哈哈。 四月真的很忙。从清明前后到谷雨之后，植物都卯足劲地生长。相隔一周，它们就会有很大的变化。在采到假乌饭叶之后的几周，我们再次进山采茶。路途中真心偶遇了一棵乌饭树。叶子很少，采采就一把。那个把我激动的。一共一把草头都给我带回去了。另外几棵叶子长且大，当时真心说不像，现在想起来，有可能也是真的。 当天的战果 上面一点点草头，浸的糯米。还分了点蒸熟晒晒。 成品。看颜色也许会遭人嫌弃。但用心品尝的话，味觉骗不了人。 明明不是山里人，却对山里的一草一木情有独钟。关于炒茶叶，也只是听说大概一个过程。自己动手做的东西，付出的心血，再怎么不好也是好的。哈哈。 浸完汁水的乌饭草头渣不舍得浪费，就煮了鸡蛋 浸好的乌米水，剩下点就浸了干丝。很有乌饭的清香 乌米汁浸的百叶丝 蒸熟的糯米硬硬的都粘在一起。草头太少。不黑。 这是一棵厚朴。在篁岭景区拍的。今年知道它叫厚朴。 四月底我们再次来到23湾 到处可见这样的花 露珠 一种矾 四月底五月初茶叶已经很大了。采着茶叶，下午我又燃起想认识乌饭草头的念头。于是在和黎姐保存直线的安全距离的基础上，我独自往山上爬。看着这些以往被我认错的假乌饭草头，我对它们有了些眼力。看，被人捏破的叶子，肯定有人也辩识过它。 一边爬，一边看，不知道爬了多少距离，也不知道看了多少假乌饭草头，看得眼花缭乱，也看得有点心灰意冷。心里也有点怕丝丝。就在自己叉腰息落的时候，脚边那棵有点气质，有点与众不同的小家伙，好像呼唤了我一下似的，我定睛一看，直觉告诉我，它就是我认识乌饭草头的第一桶金。 这气质！从这么多年的摸索的基础上，能这这个时候，独自一人从气质上辩识出，太不容易了。 要说出现一棵，之后周围一定还有。于是放眼望去，眼力出来之后，真的，一看一个准。 喏，这样的乱丛，我也能发现乌饭草头，我简直太佩服自己了。虽然蚊子咬得我打了自己无数个巴掌，它们咬得我满脸是包，但比起收获，这点不算啥。心想着我还要再采点，于是又爬上去一点。竹叶是滑的。爬山得手脚并用。那番狼狈与坚持，很丑，但也又很帅吧。 左下角那个狭长的叶我没有摘。我怕不是。当时眼力就控制得这么好。 那天的收获很大。但也不知道真假。有些很长了，失去椭圆形的特征。于是回家又犯难。到底辛苦采回来的是真是假呢？ 犹豫不决中，我带了点草头样品，去买糯米时，顺便问问人家。那个人说我那长长的是乌饭草头。这下才放心。 尹姐帮我采的竹子。这样我又完成了竹筒饭的心愿。 五月铜官山行 灯盏一样的金樱子 午饭 树莓 把美好的点滴记录下来，保存心中的那份感动。也永久保存这真挚的情谊！