实验目的 <p class="ql-block"> 生活中我们经常会遇到食物发霉的情况，我们该如何避免食物发霉呢？暑假里，我做了馒头<span style="font-size:18px;">发霉对比实验，来探究食物发霉需要哪些条件。</span></p> 实验材料 <p class="ql-block"> 馒头、密封袋、记号笔、滴管、小刀。</p> 实验过程 <p class="ql-block">先将馒头切成四片。</p> <p class="ql-block">在①和③号上滴水，将②和④号烤干。</p> <p class="ql-block">在袋子上分别标上序号。</p> <p class="ql-block">将片馒头分别放入袋中。</p> <p class="ql-block">将①和②号放在窗台上，将③和④号放在冰箱里。</p> 第一天 第二天 <p class="ql-block">馒头都未发霉</p> 第三天 <p class="ql-block">①号馒头开始发霉，其他都未发霉。</p> 第五天 <p class="ql-block">①号馒头发霉<span style="font-size:18px;">面积变大</span>，其他都未发霉。</p> 第十一天 <p class="ql-block">①号馒头发霉面积无明显变化，其他都未发霉。</p> 第十八天 <p class="ql-block">①号馒头发霉面积变大，③号馒头开始出现霉斑，其他都未发霉。</p> 第二十五天 <p class="ql-block">①号馒头发霉面积变大，③号馒头出现两处霉斑，其他都未发霉。</p> 实验现象 <p class="ql-block"> ①号馒头发霉时间最早，发霉面积最大。③号馒头发霉时间较晚，发霉面积较小。②号和④号馒头都未发霉。</p> 实验结论 <p class="ql-block"> 馒头在温暖、潮湿的环境下容易发霉。在生活中，想要使食物保存时间更长，可以将食物放置在阴凉、干燥的地方，或者放进冰箱里保存。</p>