锅碗瓢盆交响曲，＿＿＿包子铺里的故事

丛禾

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写 在 前 面

　　噶布垓美食一条街，是我每天的必由之路。特别在夏季，是我早晨去月牙岛游泳的必经处，也是我早餐的地方。

八月里的清晨，街上虽有夏末初秋的一絲絲凉爽，但仍有热风徐徐吹来。街上早点店都敞门迎客，我信步来到了麦香萍包子粥饼店，看到的是蒸笼里热气腾腾的包子，面食味儿不经意的钻进了鼻子里。跟着热情的主人打着招呼，要上两个包子、一个茶蛋、一碗粥或白喝上一碗豆浆，没有口儿味时自己再夾上一小碟的小菜，六七块钱一顿饭，美哉！饱哉！

我走出包子铺，但主人仍在不停地忙碌着，而且是日复一日，年复一年的忙着，干着养家糊口的自己“事业”。热爱生活的女主人令我赞佩，时间长了也了解了一些她的情况，从而激发了我要写一篇崇尚劳动、赞美劳动者的文章，讴歌普通的劳动者，树一代社会新风！

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　　麦香萍包子粥饼店在美食街西部的北侧，距葛布交通岗60余米。它是一家室内布置考究、食品多样化的早餐店（营业到下午）。

　　店主人是一位40多岁的女老板。按他自己的话说：自从自己高中毕业高考落榜后，就在各处打工：食品行业的饭店、餐馆；营运销售服务东京网售；以及互联网的移动公司。特别是在移动公司第三方公司工作七年中，她每天进行着早九晚五的有规律的生活，每周的休息天早晨还可以睡个回笼觉。当她辞去移动公司工作后，往返于沈阳、抚顺两地工作。深深体会到很多地方的工作条件因年龄使她从聘受限，真是英雄无用武之地。工作的经历和生活的需要，按照自己的性格，决定打拼出一个属于自己的天地。当儿子考上大学后她兑了这个门市房，经营起早餐店，敲响了锅碗瓢盆交响乐。

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　　2019年，火红的五月里按照自己的设计理念，经过店面装修后开始了早餐店的运营。为使用餐人能在早上吃上可口的食品，她夏天3点冬天4点起床（为能准时起床，她把两部手机都设了闹铃）來到店里工作，功夫不负有心人，就这样早餐店克服各种困难，红红火火的干了起来。到了年底疫情来了，早餐店也随着疫情冷落了。在那段时间里真可以说“不容易”。

　　今年疫情散去，小店又兴旺起来了，南来北往的都进店里用餐，她感到很欣慰。七月份不慎又将脚崴了，造成脚部多处骨折。她坚定：脚伤非几日之事，小店不能因脚伤而停业。她请来亲戚帮忙，自己带伤经营着小店。她的形象和毅力受到很多食客的敬重和赞誉。

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　　小店虽然是早餐店，但是文化氛围很浓，食品介绍详尽。

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　　与众不同的室外店面宣传，让街里的百姓们深感耳目一新。

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　　每天一早她就到店上开始一天的工作，五点就开门接待用餐客人了。

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　　名不见经传的“麦香萍包子粥饼店”是噶布垓食品一条街的一道靓丽风景线。

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店老板张萍常说的一句话

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小知识

　　嘎布垓是抚顺当地人在上世纪四五十年代对葛布街的俗称叫法。

如今的葛布街今非昔比，它是一个大范围的区域。葛布街道地处顺城区西部，东于将军堡街道为邻，南抵浑河北岸，西与河北乡接壤，北于会元乡搭界，辖区总面积17.5平方千米。截止2020年，葛布街道办事处管辖西葛南社区、北社区及远航社区，格林社区等13个社区；其中戈布河等三条小河自北向南流入浑河；葛布街道境内有高山路，望月路等过境。 葛布东沟新地，葛布北沟新村，葛布路均有2路、601路、12路、17路、41路、42路、5路环的公交始发站。81、89、104从区域穿过。葛布街道已是商业网点密佈，交通便利，依山伴水的新城区。

编辑/摄影/文稿：丛禾

图片：网络

音乐：<积极心态>