<p class="ql-block">8月18日下午，门店店长、班子成员带领课长严格按营运要求对门店进行五星营运自查，并对问题图片进行一一讲解，要求各课长将检查的问题及时整改回传。</p> <p class="ql-block">问题图片</p> <p class="ql-block">问题点：一、公共环境管理：1、垃圾超2/3。2、入口营业时间脱色。3、购物车有缠绕物。4、生鲜墙面有污渍。5、废纸盒回收不及时。6、保洁工具未按规定存放。7、有破损地砖。8、卫生间有水渍，没有洗手液。9、干性仓库有少许商品没有封箱单及裸露商品。10、生鲜有少许苍蝇。11、粘鼠板跟换不及时。</p><p class="ql-block">二、服务体验：1、有员工未普通话服务。2、没有问候语。3、收银员未唱收唱付。</p><p class="ql-block">三、食品安全：1、加工员工未佩戴口罩。2、没有洗手液。3、有少许苍蝇。4、熟食区有未加盖加罩现象。5、抹布未分色管理。6、免品不丰满。7、蔬果二级品处理不及时。</p><p class="ql-block">四、商品管理：1、前后商品不一致。2、有变质商品。3、有商品无价签。4、商品有缺货现象。5、有破损价签条。</p><p class="ql-block">五、风险管控：1、有破损标识。</p><p class="ql-block">六、营运秩序：3条完成。</p>