“二十四桥明月夜，玉人何处教吹箫”、“腰缠十万贯，骑鹤下扬州”、“故人西辞黄鹤楼，烟花三月下扬州”太多描写扬州的诗词，太多扬州的传说、扬州的故事、扬州的美食美景，扬州总有一层神秘的面纱，一直是我心驰向往的地方，在“烟花三月下扬州”的美妙旋律中我终于踏上扬州之旅！ 8月8日，应中国饭店协会邀请，出席第三届中国餐饮工匠节活动，并接受中国饭店协会“大师工作室”的授牌仪式。乘坐深圳到扬州的航班到达扬州，下榻香格里拉酒店。 远眺香格里拉的英文标识 进入香格里拉内部 报名处的参会人员络绎不绝 进行了会务登记，领取了餐券及会务手册 富丽堂皇的大堂 俯瞰城区的房间 窗口看到的城市景色 初到扬州，感觉到扬州比深圳还要热，在户外稍动一下就一身大汗，只有躲在酒店休息。 9号早餐后，到了本届工匠节的主会场 主会场 本次活动的卡通形象（我称他为“小匠人”） 2023年金鼎奖及餐饮（服务）工匠的光荣榜 食材及预制菜的 河豚鱼的预制菜展台 相互洽谈 出席活动的贵宾：中饭协终身会长韩明 中饭协会长陈新华 中饭协名厨委主席石万荣 扬州市副市长张礼涛 出席活动的嘉宾：山东的老前辈翟振光 本人 中饭协秘书长何娟 中饭协副会长兼秘书长金勇主持活动 餐饮工匠节开幕 会长陈新华致辞 聚精会神的开会 圆桌论坛：中餐技能与品牌打造 圆桌论坛：中餐技能与品牌打造 深圳香格里拉酒店中餐行政总厨董玉振阐述中餐技能的传承与提升 工匠节展示台 本次工匠节我工作室展示的预制菜：酝扎蹄 本次工匠节我工作室展示的预制菜：梅菜扣肉 本次工匠节我工作室展示的预制菜：光明乳鸽 本次工匠节我工作室展示的预制菜：蒜香排骨 扬州特色：拆烩鲢鱼头 扬州特色：大煮干丝 扬州特色：蟹粉狮子头 其他大师展示菜品：盐焗蛋 其他大师展示菜品：象生面点 其他大师展示菜品：象生面点 其他大师展示菜品：象生面点 其他大师展示菜品：象生面点 其他大师展示菜品：八宝葫芦鸭 三人获得2023中国饭店协会通过的大师工作室审批、授牌 感谢中国饭店协会及深圳饮食服务行业协会的大力支持，同时也感谢同行师长与朋友的无私帮助！这也是此行最大的收获！ <p class="ql-block">8月10日骄阳似火，为了不留下遗憾，还是顶着大太阳赶到了瘦西湖，比较纳闷的是杭州西湖免费参观，瘦西湖要白天100、晚上120，倒是顾不上收不收费了，来了就得游览一下！</p> 摆渡车师傅为我找的最佳角度 <p class="ql-block">印象中“二十四桥明月夜”里的二十四桥也应该象“南朝四百八十寺”一样有数目众多的桥组成，谁知道通过工作人员的说明才确认就是一座桥，传说隋炀帝杨广开凿大运河后，曾经携带二十四名美人在这座桥上凭栏赏景，由此才有了二十四桥的说法。</p> 瘦西湖泛舟 瘦西湖不大，更像是湖汊 对面的寺庙 站在桥上见到的美景<div><br></div> 多了风铃，有了韵味 凌霄花 黑天鹅 瘦西湖的景色胜在精致 九曲桥 卡通的小和尚 太湖石 西湖岸边的桃子 红花绿叶蓝天 瘦西湖景区外面的扬州大学小门 走马观花的看过瘦西湖，急三火四的赶到扬州著名的东关街，看看昔日扬州商业的繁华 东关街口 东关街入口 太热了，游人不是很多 大家争相在东关街的标志下留影 传统的巷子，宽不足2米 彩衣街桥下一汪碧水 古色古香 逛完东关街，时间就到中午了，吃了碗鸭血粉丝汤和二个油酥烧饼，店不大，味道真不错！ 回到酒店办理好退房手续，前往机场预备按计划返回深圳，谁知从六点半一直延误，直到12点了，才安排到酒店休息，折腾到酒店已经是凌晨2点了，也没顾得洗澡，倒头就睡，还没踏实3点钟酒店就通知赶往机场，终于在凌晨4点从扬州起飞返回深圳，虽然人困马乏，还是要打起精神迎接这新的一天！