烤饼

周子然

最近，妈妈在手机上看到了烤饼的做法，于是打算亲自做一次烤饼。

首先，将面粉与酵母揉搓均匀，静置在一旁发酵。

在发酵的同时，将肉和葱切成小块，搅拌均匀，作为馅料。

等面粉发酵完后，把馅料用面团包成圆球状，再擀成薄片，放入电饼档，用慢火煎至两面金黄，即可直接出锅了。