<p class="ql-block">晚上下班，想起家里的绿豆汤，于是特别想吃小时候奶奶做的绿豆qi子，那是小时候夏天我的最爱，那时在外面和小伙伴追打玩闹的我，路过厨房看到奶奶围着围裙在桌子上擀的面条是宽宽的，我知道那晚就有绿豆皮子吃了，于是那天晚上我会早早回家，端着板凳坐在室外桌子旁等着……我放下包和手机洗手和面擀面切面，最重要的是切的环节，一定不能太细，也不能过宽，投入绿豆汤中，一会儿功夫就做好了，卖相还行，关键是吃到胃里感觉十分妥帖舒服。</p><p class="ql-block">担心剩饭隔夜会坏了，今晚又独创了一个食品，用自己想得到的调料拌匀，用电饼铛做成锅巴，尝了一口咸淡，于是控制不住一次次掰了一块又一块，用理智好不容易控制住锅巴对自己的诱惑。通过今天的尝试，打破了只有草锅煮饭才能有锅巴的固有思维模式，相信这以后将会成为我在厨房的主打项目，并会逐步添加果蔬进一步提升。</p><p class="ql-block">窗外，各家的厨房灯都亮了起来，似乎有香味飘荡，木质的切菜板泛着暖暖的光芒，自己复古和创新的食物也散发出诱人光，厨房是一个家庭最有光芒的地方，魅力无限，可以给自己和家人变出美味，增添快乐，给予暖暖地爱的力量，如奶奶的绿豆皮子，我永生不忘。愿我的电饼铛锅巴也会成为我孩子们的记忆，未来的孙子孙女们也会偶尔点赞老祖母做锅巴的秘方👍</p>