<p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74);">看上去是不是很美味🍲🍲</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 下面就是制作流程</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">尖椒鸡食材：🐔🐔🐔</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">鸡腿肉，尖椒，蒜，花椒，生粉，生抽，老抽，食盐，料酒，（外婆做的烧椒酱）</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">步骤1：鸡腿肉血水清洗干净（此处省略一百字）</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">步骤2：把尖椒洗干净，切成小段。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">步骤3：大蒜的外壳给他脱掉。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">大家不要在意我的刀工哦😁</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">省去的步骤1：清洗好的鸡腿肉，放入生粉，少许盐，生抽，少许老抽，适当料酒。用手抓拌均匀，腌制10分钟。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">取一个不粘锅，大火把水汽烧干，锅中倒入少许油，转小火，把尖椒倒入锅中，用中小火把尖椒煎成虎皮色后捞出来备用。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">重新起锅烧油（多一点油）</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"><span class="ql-cursor"></span>用大火把油烧至5成热，把腌制好的鸡肉倒入锅中，慢慢煎，直至鸡肉变成金黄色。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">倒入大蒜，花椒。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">香味扑鼻而来的时候，倒入煎好的尖椒，还有外婆做的烧椒酱。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">最后一步就是调味了，根据每个人不同的口味，可以加少许糖、味精、鸡精。（我们家不爱吃鸡精味精，所以就没有加。）最后起锅时还可以加入白芝麻哦，这样更香。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">吃起来很美味哦</span></p>