安秀艳：帕金森一日三餐食谱，不要错过

玄武宁神汤说帕金森

帕金森病属于一类神经功能退行疾病，患上帕金森病后，帕金森病人的生活质量和身体都会受到影响，无法正常生活，对于帕金森病患者来说，合理的饮食是保持健康和舒适的重要一环。在日常生活中，饮食的合理搭配可以帮助患者补充身体所需的营养，提高生活质量。那么，帕金森病人应该如何饮食呢？帕金森一日三餐食谱，家属不妨多看看。


早餐：早餐是一天中最重要的一餐，对于帕金森病患者来说，早餐应该提供足够的营养和能量，以应对白天的活动。

帕金森病人早餐推荐服用：

燕麦粥：将燕麦片加入牛奶或水中，加入少量蜂蜜或水果，煮至软糯。

蛋白质：食用鸡蛋或一杯低脂酸奶，以提供足够的蛋白质。

水果：食用一份新鲜水果，如苹果或香蕉，以提供足够的维生素和矿物质。

在早餐和午餐之间，可以适当食用一些坚果（如杏仁或核桃）和干果（如葡萄干或无花果干），以增加能量和营养，提供健康的脂肪和能量。


帕金森病人午餐推荐服用：

蔬菜沙拉：将新鲜的生菜、蔬菜、水果和坚果放入沙拉中，用橄榄油和柠檬汁调味。

烤鸡胸肉：将鸡胸肉涂上橄榄油、盐和黑胡椒，烤至金黄色。

淀粉类食物：食用一些淀粉类食物，如全麦面包或糙米，以提供足够的能量。

帕金森病人晚餐推荐服用：

蒸鱼：将鱼片放在蒸锅中，加入一些姜、葱和清汤，蒸熟后淋上一些酱油和青椒。

蔬菜炒饭：将糙米煮熟后，加入一些蔬菜（如胡萝卜、豌豆和玉米）和鸡蛋，一起炒熟。

水果沙拉：将新鲜的水果（如葡萄、草莓和香蕉）放入沙拉中，用蜂蜜或柠檬汁调味。


安秀艳医生提醒：帕金森病患者的饮食应该注重营养均衡和食物搭配。通过以上的食谱，我们可以看到，帕金森病患者的饮食应该包括足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。饮食的多样性和规律性也是非常重要的。在饮食的过程中，应该注意细嚼慢咽，避免过快过饱，以免引起身体不适。