<p class="ql-block">秋天悄然而至。秋天是丰收的季节，有金黄的稻子、火红的高粱、雪白的棉花……临床心理科的小菜园里也结满了硕果，将金黄的大南瓜摘回来，给临床心理科的康复员们送上关于秋天的第一份软糯香甜。</p> <p class="ql-block">🎃小贴士：立秋后，气候常伴“干、燥、热”等特征，容易使人出现上火的问题，而南瓜性温味甘，入脾、味经，具有补中益气、消炎止痛、润燥的功效。⚠️南瓜虽好也要注意请勿贪食哦～</p> <p class="ql-block">南瓜的做法可谓是成千上百、层出不穷。它可以做成糕点、甜品、粥、饮品…可以炒着吃、蒸着吃、煮着吃、炸着吃…但是最经典的还是深受各个年龄层喜爱的老式点心南瓜饼啦！今天，临床心理科就带着各位康复员们亲手制作南瓜饼。</p> <p class="ql-block">首先，我们大家一起学习一下南瓜饼的制作过程吧～</p><p class="ql-block">✨食材：去皮南瓜、糯米粉、白糖</p><p class="ql-block">🌞做法：1.南瓜去皮蒸熟，加糖用勺子碾碎</p><p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;"> 2.加入糯米粉混合均匀、揉成光滑的面团，分成均匀的小份压平。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;"> 3.平底锅加热入油，煎至两面金黄，撒上熟芝麻，即可出锅。</span></p><p class="ql-block">🤔你学会了吗？</p> <p class="ql-block">赵爷爷边揉着面团边感叹：“我在家的时候经常做馒头、做包子，孩子们都喜欢我做的东西。”不一会儿，一个光滑的南瓜团子就在他手里诞生了。</p> <p class="ql-block">将团子分成一个个剂子，大家就开始包南瓜馅儿了，今天的南瓜馅是李阿姨在家亲手制作的花生馅儿，一打开浓浓的花生香扑面而来。小符、小杨等年轻的康复员们也跟着有样学样的，在原有的基础上还加以创新，一个个形状各异的南瓜饼就完成了！</p> <p class="ql-block">下锅啦～不一会儿，房间就充斥着芝麻的香味，南瓜饼一个个都膨了起来，样子又可爱又惹吃。</p> <p class="ql-block">出锅啦～康复员们迫不及待的品尝着劳动的果实，康复员们吃完觉得意犹未尽、连连称绝！小符更是羞涩地表示：“我还想再吃一个，可以么？”当然可以！但是糯米吃多了容易积食哦，大家切勿多食。</p> <p class="ql-block">剩下的南瓜饼给康复员们带给家属一起品尝，共同感受收获的快乐。</p> <p class="ql-block">南瓜只有成熟了，才会有沟壑。正如我们人生中遇到的挫折，那些都是成长的邀请，每个辉煌人生的背后都充满了挫折。希望各位康复员们都能勇于面对挫折、战胜挫折，迎接属于自己美好的人生！</p>