“南”得遇见你——南通市第四人民医院临床心理科康复系列活动

南通四院临床心理科

<p class="ql-block">秋天悄然而至。秋天是丰收的季节,有金黄的稻子、火红的高粱、雪白的棉花……临床心理科的小菜园里也结满了硕果,将金黄的大南瓜摘回来,给临床心理科的康复员们送上关于秋天的第一份软糯香甜。</p> <p class="ql-block">🎃小贴士:立秋后,气候常伴“干、燥、热”等特征,容易使人出现上火的问题,而南瓜性温味甘,入脾、味经,具有补中益气、消炎止痛、润燥的功效。⚠️南瓜虽好也要注意请勿贪食哦~</p> <p class="ql-block">南瓜的做法可谓是成千上百、层出不穷。它可以做成糕点、甜品、粥、饮品…可以炒着吃、蒸着吃、煮着吃、炸着吃…但是最经典的还是深受各个年龄层喜爱的老式点心南瓜饼啦!今天,临床心理科就带着各位康复员们亲手制作南瓜饼。</p> <p class="ql-block">首先,我们大家一起学习一下南瓜饼的制作过程吧~</p><p class="ql-block">✨食材:去皮南瓜、糯米粉、白糖</p><p class="ql-block">🌞做法:1.南瓜去皮蒸熟,加糖用勺子碾碎</p><p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;"> 2.加入糯米粉混合均匀、揉成光滑的面团,分成均匀的小份压平。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;"> 3.平底锅加热入油,煎至两面金黄,撒上熟芝麻,即可出锅。</span></p><p class="ql-block">🤔你学会了吗?</p> <p class="ql-block">赵爷爷边揉着面团边感叹:“我在家的时候经常做馒头、做包子,孩子们都喜欢我做的东西。”不一会儿,一个光滑的南瓜团子就在他手里诞生了。</p> <p class="ql-block">将团子分成一个个剂子,大家就开始包南瓜馅儿了,今天的南瓜馅是李阿姨在家亲手制作的花生馅儿,一打开浓浓的花生香扑面而来。小符、小杨等年轻的康复员们也跟着有样学样的,在原有的基础上还加以创新,一个个形状各异的南瓜饼就完成了!</p> <p class="ql-block">下锅啦~不一会儿,房间就充斥着芝麻的香味,南瓜饼一个个都膨了起来,样子又可爱又惹吃。</p> <p class="ql-block">出锅啦~康复员们迫不及待的品尝着劳动的果实,康复员们吃完觉得意犹未尽、连连称绝!小符更是羞涩地表示:“我还想再吃一个,可以么?”当然可以!但是糯米吃多了容易积食哦,大家切勿多食。</p> <p class="ql-block">剩下的南瓜饼给康复员们带给家属一起品尝,共同感受收获的快乐。</p> <p class="ql-block">南瓜只有成熟了,才会有沟壑。正如我们人生中遇到的挫折,那些都是成长的邀请,每个辉煌人生的背后都充满了挫折。希望各位康复员们都能勇于面对挫折、战胜挫折,迎接属于自己美好的人生!</p>

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