专家称预制菜是猪狗食，杨建允：预制菜市场到底是不是风口？

西安王晓楠

预制菜不是一个新鲜词，但却是近一年来的热词，关于预制菜相关的讨论和争论一直都未停止。今日，发改委指出，要扩大餐饮服务消费，挖掘预制菜市场潜力。让关于预制菜的争论空前的热烈。您怎么看待预制菜？您怎么看待预制菜市场前景？