杏花村汾酒厂

鸟语花香

<p class="ql-block">汾酒是我国古老的历史名酒,出产于山西省汾阳市杏花村,距今已有四千多年的历史了。</p> <p class="ql-block">杏花村有取之不尽的优质泉水,给汾酒以无穷的活力!古井泉水被称为“神泉”当之无愧!</p> <p class="ql-block">若大的清花瓷汾酒屹立在博物馆门前,彰显着汾酒的威力。</p> <p class="ql-block">“义泉涌”也是神泉,她酿出来的酒,醇香甘甜。</p> <p class="ql-block">古色古香的汾酒博物馆。</p> <p class="ql-block">酒,在猿人时代已开始酿造,那时候的工艺是很粗糙的。</p> <p class="ql-block">仰韶文明时期智慧的先民,用小口尖底翁发酵谷物,酿得甘甜可口的原始酒,上以祭祀天地,下以温润生活。</p> <p class="ql-block">杏花村醉仙居,不醉不归!</p> <p class="ql-block">乾隆皇帝亦爱汾酒,瞧,坐到这里便题字。</p> <p class="ql-block">铁酒甑,这个好像时代久远了。</p> <p class="ql-block">1915年汾酒参加旧金山“巴拿马太平洋万国博览会”,一举夺得国际甲等大奖章。从此,东方神酿醇醉世界,让世界品味中国,让中国走向世界!</p> <p class="ql-block">书法家和医学家傅山先生,曾为申明亭古井题写了“得造花香”四个字,说明杏花井泉,得天独厚,酿出的美酒 如同花香,沁人心脾。</p> <p class="ql-block">力群先生曾题词,一日三杯竹叶青,越活越年轻!幽默风趣!</p> <p class="ql-block">末代皇帝溥仪的弟弟溥杰说到:泉有源头树有根!汾酒之所以名贵,就贵在泉水,这里的水的确是好,好在神泉!</p> <p class="ql-block">以前劳工的现场。</p> <p class="ql-block">醉酒屋。一个很神奇的小屋,只要进去,必醉无疑。它的设计是一个斜坡,外高内低,站也站不稳,走也走不稳,一动就晕乎了。</p> <p class="ql-block">以大麦、豌豆为制曲原料,接种天然微生物群落,制成青茬曲、中温曲、红心曲、后火曲,分别制曲,混合使用。</p> <p class="ql-block">蒸馏出酒的出现,是酿酒史上一个划时代的进步。</p> <p class="ql-block">地缸发酵是汾酒的古老传统,汾酒生产一直沿用的就是“固态地缸分离发酵法”。</p> <p class="ql-block">七月八月是一年最热的时候,这个时间酿出来的酒,有点发酸,便停工了,不再生产。</p> <p class="ql-block">诗酒天下第一村____杏花村,都七月份了,杏花还开着,神奇吗?</p> <p class="ql-block">莲花朵朵惹人爱!</p> <p class="ql-block">公园里凉亭岸柳,十分惬意。</p> <p class="ql-block">三百多颗杏树,造就了每年的杏花村诗会。</p> <p class="ql-block">醉八仙,活灵活现。</p> <p class="ql-block">闻香下马,一醉方休!</p> <p class="ql-block">一罐酒,够喝吗?不行,再来一罐!</p> <p class="ql-block">酒壶里的酒,倒也倒不尽,喝也喝不完……</p> <p class="ql-block">这莫非是贵妃醉酒了?</p> <p class="ql-block">这又是什么呢?</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">这是闫锡山为汾酒所题。</p> <p class="ql-block">来,与酒家别一上下!拉钩!</p> <p class="ql-block">高达威武的醉仙楼!</p> <p class="ql-block">又是一年春草绿,依然十里杏花红。一张张奖状,一块块奖章,一座座奖杯,默默地讲述着一段段故事,故事里传承着一代代汾酒人优异的品质,朴实的品格,高雅的品味……</p>