<p class="ql-block">五台山野生麻麻花</p> <p class="ql-block">你想来采摘么？那就赶快来吧！</p> <p class="ql-block">麻麻花盛开，收购一斤300元，</p> <p class="ql-block">麻麻花又名山葱花、石葱花儿、野韭花、贼麻花、摘麻花、天香花、崔面花、乍蒙花、贼贼面、茶麻花等，野生于山中向阳半坡地带，当年有雨，才开花，结籽。</p> <p class="ql-block">五台山吃麻花的用途有哪些？</p><p class="ql-block">五台山麻麻花的用途，</p><p class="ql-block">麻麻花，也叫摘麻花、天香花。这是一种野生的草，开了的花。五台山麻麻花是五台山的稀有特产。</p><p class="ql-block">麻麻花一般生长在山上，天然生长。价格目前在市场上一般都是300元每斤。山西人一般炒菜的时候爱抓一把，使得菜品特别有味儿，让人食欲大开。</p><p class="ql-block">除了炒菜，火锅面食，或者是炖汤等等各种方面可用，都是一种非常好的调味品。</p> <p class="ql-block">炒菜或炝锅时时，把油烧至五六成热，用3个手指抓一小撮麻麻花，把香味炝出来，再放菜或是汤,用它炒菜，炝锅，有奇香。</p><p class="ql-block">五台山麻麻花土豆丝</p> <p class="ql-block">麻麻花可以做调味品,相当于花椒和大料，但是它的美味超越前两者，味道独特不可比拟。将土豆切成丝，先让麻麻花入锅，翻炒片刻。随后将土豆丝，也放入锅中翻炒。五分钟左右即可出锅。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">麻麻花土豆丝，无论在山西的饭馆儿还是百姓家中，都是非常美味的一道家常菜。</p> <p class="ql-block">（麻麻花的药用价值）麻麻花其实是一个“药食同源的食材”</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">经过研究表明，降血糖、降血脂、软化血管和防治肿瘤的效果 .由于其独特的风味和疾病防治效果近年来越来越受到人们的青睐产品供不应求。</p> <p class="ql-block">八月，麻麻花盛开！</p><p class="ql-block">快来五台山采摘野生麻麻花吧！</p><p class="ql-block">市场价300~500元一斤，</p> <p class="ql-block">麻麻花的正确使用方法</p><p class="ql-block">把麻麻花放在长勺子里，直接放火上烧热</p><p class="ql-block">一股天然的野味奇香，汤里浸着麻麻花的奇香，这种质朴的混搭居然成为美味的绝配。</p><p class="ql-block">把一个长柄的铁勺放上油，勺头伸进灶里，很快勺里冒起了蓝黑色的油烟，这时把铁勺抽</p><p class="ql-block">出置于锅的上空，揪几朵麻麻花往油里一放，随着刺啦啦一声爆响，干透的花朵即可分裂为细碎的单花并顷刻间变得焦黄。一股无以伦比的香气喷射般地扩散在空气中，随之带着高温的铁勺往</p><p class="ql-block">锅里一杵，噼里啪啦的油水混合声和热汤的咕嘟声掺杂在一起，满锅的泡泡，赶着焦黄的碎花和圆圆的油花奔跑。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">八月，五台山麻麻花正是开花季</p><p class="ql-block">彩色的麻麻花依旧开得那样从容，那样蓬勃旺盛。它不为自己的历史功绩而骄横，也不为人们的疏远而自卑。花虽小却圣洁而丰满，茎虽细却自信而坦然， 自顾自的质朴着、芬芳着。晶莹的露水剔透着她的表里清澈、肝胆冰雪，只有从灵魂深处绽开的生命之美才有如此动人的形象。她植根于贫瘠的山梁，默默地开在杂草丛中，唯在人们需要的时候，以粉身碎骨的勇气献出沁人心脾的奇香。这是多么崇高的生命境界啊！</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">有时候，细细的想想，不单单是美味，而是一种不可割舍的情怀，</p><p class="ql-block">这是五台山的情怀。</p><p class="ql-block"><br></p>