潮州——一座有着悠久历史的文化名城

花仙子

前言

潮州之名，始于隋开皇十一年(591)。其名是取潮流往复之意。

潮州历史悠久，是国务院公布的第二批中国历史文化名城之一。考古材料证实，潮州至少在5000年前就有人类居住。

潮州古城位于广东省潮州市内，是国家历史文化名城。

虽然它与国内著名的景点比如平遥古城、丽江古城、徽州古城、阆中古城、大理古城等相比没有那么大的名气，一直如小家碧玉般的存在，但它却着着实实地吸引着我，其中最著名景点“广济桥”亦称“湘子桥”是我的最爱。

潮州广济桥散记

广济桥—一个值得揽胜的醉美景观。

广济桥最早建于南宋时期，距今850年间，几经修缮和重建，才形成现在的“十八艘船二十四洲”的格局。

桥的两端是二十四座各不相同的亭台楼阁，从河岸向河中心延伸。而桥的中段是由十八艘浮船连接作为浮桥，下面用大石墩加以固定。因为中段全部都是由木船拼搭起来，所以可以白天搭桥，晚上拆桥。民间就有了“过河拆桥”的戏说。不过，此“过河拆桥”乃非彼“过河拆桥”也！

何以要“过河拆桥”呢？原来这是因为韩江中间一段约百米长的距离，水流湍急，当时的技术不足，无法搭建桥墩，只能用小船摆渡。如果桥身连接封死，就等于在韩江加了一条锁链，大船无法通行，会很大影响当地的经济，不得已用这种浮桥的形式。于是就有了每天上演的“过河拆桥”的戏码。

如果想去广济桥上走走，得在9点半至下午5点半之间，其余时间浮桥便会拆除以便大船通行。此“过河拆桥”也！

2014年

2014年，当我第一次到潮州广济桥，就被如此奇特又灵活的设计所震撼！由衷的感叹我们古代人民非凡的建筑智慧。

时至今日，我已经是第四次光顾此广济桥了，不过呢，历经九年，不管世事如何变迁，桥还是那座桥，桥的历史也还是那段不变的历史，潮州广济桥揽胜也是我每到潮州不变的信念。

2015年 2018年 2023年

从2018年至今，时隔五年，潮州城发生了巨大变化，尤其是2020年10月12日下午，正在广东考察的习近平总书记来到潮州古城，他强调，潮州是一座有着悠久历史的文化名城，潮汕文化是岭南文化的重要组成部分，是中华文化的重要支脉。潮绣、潮雕、潮塑、潮剧以及功夫茶、潮州菜等都是中华文化的瑰宝，弥足珍贵，实属难得。我们爱这个城市，就要呵护好她、建设好她。本来名不见经传的潮州一时间名声在外。那座具有悠久的历史的广济桥成了来潮州必到的打卡点。

熙熙攘攘的人群已经不能同日而语了。想要像几年前一样拍几张没有其他游客做背景的照片，亦非易事了。

此次潮州之行是应导爷学生武斌的盛邀，前来参加“中国首次广东（潮州）特色食品产业大会”，顺便游览古城。

广济桥传说

再次来到潮州广济桥，有关广济桥的传说又时时浮现在脑海中。

广济桥俗名“湘子桥”，传说是八仙之一的韩湘子帮忙建造的，其实此桥始建于宋，韩湘是韩愈的侄孙，时间上便不符合，大概是因为韩愈对潮州的影响太大，人们更乐于把这座古城的一切美好事物都和他联系在一起。

据记载：湘子桥兴建于南宋年间，由于江心流急，桥墩立不起来，中间只好用小舟摆渡。然而，这座桥为什么称为“湘子桥”，或者叫“广济桥”呢?

据说，韩愈被贬来潮州后，看到恶溪汹涌澎湃，百姓渡江艰难，便请已经得道成仙的侄孙韩湘子及法力无边的广济和尚共同造桥。

他们经过商量，决定由八仙负责东段工程，广济和尚负责西段工程。两边各施法力，各显神通。

广济和尚来到桑浦山下，将山上的石头点化成羊群，将羊群往回赶。一个贪婪的人看到偌大的羊群，起了贪心，偷偷抱走了两只。怎知没跑上几步，两只羊化作两座小山丘，将这个贪婪的人压死了。

这就是今天的乌羊山。

这边，八仙来到凤凰山下，将石头点化成猪群，每人各赶一群猪往回走。八仙中，李铁拐的脚不大灵便，走得慢。不巧的是，他走着走着，迎面走来一个丧妇，悲悲切切。李铁拐大叫：“不好”!但已太迟了。丧气将灵气冲了，石头少了一批。

两边都缺少建筑材料。桥建到江心，石头便没有了。李铁拐懊悔不已，使劲将足一顿，霎时，桥墩歪了一角。何仙姑一看，情况不妙，忙抛下莲花，化作浮船，将两边大桥连结起来。

于是，人们便将这桥称为“湘子桥”，又叫“广济桥”。

不管传说有如何神秘的色彩，广济桥（湘子桥）的构建的确令人称奇。连接两边大桥的浮船每到下午三点便打开，便于过往船只通航，每到第二天上午十点再合拢，又形成了一座游人通行的完整的大桥。它的社会功用自不必说，仅就桥身的壮观，就足以令人嗔目结舌了。

在桥的对面还保留有一道古城墙，古城墙建有若干个城楼。桥的正对面的城楼叫“广济楼”，有四层楼阁，与广济桥构成了一组完美和谐的画面，给人以视觉上的审美与历史的沉淀感。潮州广济桥——湘子桥，不虚此行。

民谣唱曰：“到广不到潮，枉费走一遭；到潮不到桥，白白走一场”。如今的广济桥已成了潮州的城市地标，来潮州的游客，首选在广济桥上走一番，凭楼远眺，抚古惜今，感受一番苍凉的古意。

潮州牌坊街

潮州牌坊街的雨夜也是如此美好，“泰利”来的雨夜，我们冒着忽大忽小的雨滴，走进牌坊街。

潮州牌坊街位于古城中心，是集非物质文化遗产、传统工艺、特色小吃等为一体的文化古街。牌坊街特色建筑是中西合璧的骑楼，矗立的22座中式明清石牌坊与两侧南洋风味的骑楼互为映衬，明末清初引入具有南洋建筑风格的骑楼建筑，形成中西合璧的独特侨乡风貌。

牌坊街骑楼的店铺主要围绕潮州非物质文化遗产：潮绣、手拉壶、陶瓷、工夫茶等，以及潮式美食：潮州三宝、牛肉火锅、粿条、甘草水果……在潮州，去一趟牌坊街，就可以了解到潮州古城的前世今生。

潮州牌坊街是全国独一无二的文化景观。

若说“泰利”没给我们的游玩带来干扰，那也不切合实际，按着自己以往的风格，其它且不论，22座中式明清石牌坊，一准是一览无余，尽收眼底！而我只摄取了9座牌坊，有违初衷哦，22座中式明清石牌坊没拍全，或许是为自己再到潮州访古留了一个借口吧。

义仓客栈

“义仓客栈”顾名思义，此客栈是以“义”为核心。

客栈位居二楼，客栈的主人是一位非常热心的靓女。考虑到我们出行的方便，导爷学生精心安排我们住在这里。

客栈小院幽幽、清净、古典，闹中取静。到了这里，感觉进入到了一处远离闹市喧嚣的世外桃园。它距离潮州牌坊街特别近，步行不出十分钟。

客栈的一楼，面积不大，不足200平方，但是，花草树木却很齐全。特别是小院布局很是耐人寻味。

洋包车、脱谷机、人力车……^_^坛坛罐罐，花花草草，杂乱有序。随手一拍，就是一景，我们师生几人也是玩得不亦乐乎。

结语

四天的潮州府之行，圆满结束。

前两天，随同导爷长沙的学生武斌参加广东（潮州）特色食品产业大会，亲眼目睹了更多传说中的潮汕美食，品尝了大会晚宴的颇具特色的美酒佳肴；

后两天，导爷潮州的学生少敏全程陪同我们浏览广济桥、畅游闻名遐迩的完全中式风格的石牌坊，安排我们住在古城幽静小院，最后，一餐正宗牛肉火锅为我们饯行。

四天潮州之行圆满结束！

特别想说的是，谢谢导爷的学生给予我们的最真挚爱！你们辛苦了。

潮州这座历史悠久的古城，每次到来都会给我新的感觉！

2023年8月初整理发表于广州府邸。