<p class="ql-block"> 为确保暑运期间食品安全，做好职工后勤保障。齐南站从杜绝食堂餐饮浪费、提高饭菜质量、食品安全、卫生管理入手，全面提升食堂管理水平，让职工吃的放心、吃的满意。</p> <p class="ql-block"> <b>杜绝餐饮浪费问题。</b>为了杜绝班组估报、虚报用餐人数、个别职工漏刷饭卡，导致食堂产生餐饮浪费和漏收等问题。齐南站车间研究决定，各班组设专人定时统一到食堂刷饭卡换取就餐卡，职工凭就餐卡用餐的就餐制度，有效杜绝了食堂餐饮浪费和漏收问题。</p> <p class="ql-block"> <b>严把食品安全关。</b>民以食为天，食以安为先。为了确保食品安全，车间严把食材入口关，做到勤采购、少采购。从源头上杜绝食品安全隐患。同时，车间加强食堂的日常管理，把卫生工作做到长期化、制度化、经常化，安排专人消毒餐具、清理桌面、冲洗地面。做到地面无垃圾、餐具无污渍、卫生无死角，全力为职工创造安全干净卫生健康的就餐环境，受到广大员工的一致好评。</p> <p class="ql-block"> <b>不断提高饭菜质量。</b>齐南站小菜园自产的黄瓜、西红柿、茄子、辣椒等绿色无公害蔬菜，全部供应职工食堂，从田间直达餐桌，确保职工餐餐享新鲜。由小菜园节省下的成本全部用于改善职工伙食，提高职工幸福感。另外，车间将开展食堂满意度评价，每月让职工选出最喜欢的、最不喜欢的几道菜，并对食堂的卫生、服务等情况提出意见建议，促进食堂进一步优化调整菜品，不断提高职工满意度。</p>