长夏养生粥

张留凤504

🌸绿豆粥🌸

1.解毒:绿豆中含有绿豆带来和黄酮类化合物，这些物质会和有机磷农药、铅化合物结合成沉淀物，使其减少或失去毒性，达到解毒目的。

2.降脂：绿豆中含有较多球蛋白和多糖成分，加快胆固醇在肝脏内的分解，使其尽快分解成胆酸，促使胆盐分泌。这可降低小肠对胆固醇的吸收率，改善便秘、上火等症状，还有助于降低高血脂和高血压。

3、抑菌抗菌：绿豆中的一些成分可以抑菌，对葡萄球菌有抑制作用，还可凝固微生物的原生质。

4、保护肾脏：绿豆中的胰蛋白酶抑制剂较为丰富，可减少蛋白分解，保护肾脏。

🌸 百合粥🌸

一、润肺；二、止咳；三、清心火；四、安神；五、对抗癌细胞；六、活血，促进血液的循环；七、抗疲劳作用；八、清热凉血；九、美容养颜等。

🌸紫薯粥🌸

1、促进胃肠蠕动：紫薯粥中含有的纤维素能够促进肠胃蠕动，清理肠腔中滞留的积气和腐败物，排出粪便中的有害物质，有助于排便，适合便秘的人群食用。

2、减肥瘦身：虽然紫薯粥含糖量高，但是吃紫薯粥不会引起发胖，反而能够减肥。紫薯粥中的脂肪含量和热能都很低，可以有效阻止糖类转化为脂肪，适合对减肥、塑身有需求的人群食用。

3、保护眼睛：紫薯粥含有花青素，常吃紫薯粥有助于保护眼睛，提高视力。

🌸山药粥🌸

1、降低血糖：山药粥含有黏液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。

2、健脾益胃：山药粥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于促进消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用品。

3、美容养颜：山药粥中含有维生素C和黏液蛋白，维生素C具有强抗氧化性，能缓解皮肤的衰老，黏液蛋白能增加黏膜和皮肤的润滑度，有美容养颜的功效。

🌸南瓜粥🌸

1、健脾养胃：南瓜粥入口即化，下肚后非常容易消化，胃功能较弱或溃疡患者平日应多喝南瓜粥，不仅可以为虚弱的病人补充体力，还可以调养肠胃。

2、解毒：南瓜粥含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用。

3、调节血糖：南瓜粥含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对促进生长发育、降低血糖有特殊的疗效。

4、补血美容：南瓜粥中的南瓜是补血的绝佳补品，常喝南瓜粥可使大便通畅，肌肤丰美，尤其对女性有美容作用。

🌸荷叶粥🌸

1、降血脂：荷叶粥含有荷叶碱，荷叶碱可扩张血管、清热解暑，进入人体以后还能清除人体内的多余脂肪，有降血脂的作用。

2、减肥：荷叶粥中的生物碱有减肥作用，食用荷叶粥后会在人体肠壁形成一层脂肪隔离膜，可以有效阻止脂肪的吸收，并有效控制体重反弹。

3、清热防暑：荷叶粥有清热防暑的作用，有淡淡的清香味，使人感觉凉爽。

🌸莲子粥🌸

莲子粥是一种中医药膳，就是将去心后的莲子与粳米共同熬煮。为健脾类药膳配方，能够起到健脾益气、宁神益智的功效，比较适用于心脾气虚、心神不宁、乏力失眠等病症，能够起到缓解的作用。

🌸小米粥🌸

1、健脾养胃：小米入脾、胃、肾经，特别是小米粥，因为其营养丰富，而且熬制时小米粥的上层会出现一层粥油，可帮助保护胃黏膜，有健脾养胃的功效，适合慢性胃炎、胃溃疡等胃病患者饮用。

2、润肠通便：在谷类食物中小米的膳食纤维和维生素B族的含量算是最高的，膳食纤维在进食后能吸水并促进胃酸的分泌，促进对食物的消化、吸收，同时膳食纤维能促进肠道的蠕动，减少食物在肠道的停留时间，促进粪便的排出。

3、明目：小米粥中富含维生素A，这种维生素能促进眼睛内视紫红质的合成，能增强人眼睛的暗适应能力，有明目的功效。

4、补血：小米中含有较多铁元素，是一种补铁食物，食用小米粥能在一定程度上为机体补充铁剂，促进机体血红蛋白的合成，故贫血患者可适量饮用。

5、调节睡眠：小米粥含有较多氨基酸，其中的色氨酸具有调节睡眠的功效，而小米中的色氨酸的含量较高，故饮用小米粥可帮助改善睡眠。

🌸薏米粥🌸

1、健脾胃：薏米粥含有多种维生素和矿物质，被人体吸收后会促进人体的肠胃蠕动，从而加快新陈代谢的速度，减轻肠胃负担，对慢性肠炎和消化不良也有一定缓解作用。

2、美容养颜：薏米粥里面含有一定量的维生素E，对皮肤暗沉、色斑、色素沉着都有一定的缓解作用，对粉刺的生长也有一定的抑制作用，可以美白皮肤，延缓衰老，增加皮肤弹性。

3、养发护发：薏仁粥中含有大量的矿物质和维生素，对头发养护也很有好处，起到柔顺头发的作用。

4、利水祛湿：薏米的功效是利水祛湿，经常被一起用红豆熬煮研磨祛除湿气，还有舒筋除痹、清热排脓等功效。

　　在此祝愿朋友们：生活愉快！身体健康！家庭幸福！如意吉祥！开开心心过好每一天！