美味的顺德早茶

白云

<p class="ql-block">顺德的早茶,其实一般通俗地讲是“叹”早茶,“叹”在粤语中是享受的意思。他们风雨无阻、雷打不变地去茶楼酒店“叹”早茶,饮的不是茶,而是生活态度。一家大小,尽享天伦。早茶袅袅上升的水蒸气,飘逸的是茶香,传递的是愉悦和幸福。</p> <p class="ql-block">一杯香茶</p> <p class="ql-block">喝早茶的食客们</p> <p class="ql-block">叉烧焗大包</p> <p class="ql-block">凉拌靓鱼皮</p> <p class="ql-block">金栗猪肉肠</p> <p class="ql-block">酱香蒸凤爪</p> <p class="ql-block">香煎韭菜饺</p> <p class="ql-block">椰香小白兔</p> <p class="ql-block">椰香小白兔</p> <p class="ql-block">白灼嫩菜心</p> <p class="ql-block">鱼肉丸子粥</p> <p class="ql-block">沙嗲金钱肚</p> <p class="ql-block">金牌虾米饺皇</p> <p class="ql-block">鲜虾红米肠</p> <p class="ql-block">爽肉鱼片粥</p> <p class="ql-block">传统艇仔粥</p> <p class="ql-block">其实,顺德早茶和我们家乡的正餐差不多!</p>