<p class="ql-block">面水拨开摊成圆形</p><p class="ql-block">电饼铛中热气渐渐升腾</p><p class="ql-block">氤氲出一阵阵麦香</p><p class="ql-block">马齿苋和豇豆来自村庄</p><p class="ql-block">亲友的牵挂味蕾的念想</p><p class="ql-block">伴着夏日的朝阳</p><p class="ql-block">还有跑进厨房的一缕清风</p><p class="ql-block">把油盐酱醋一一品尝</p><p class="ql-block">每一天普通重复的生活</p><p class="ql-block">如此简单、平常</p> <p class="ql-block">盛夏，酷热难耐，先天晚上临睡前和好面水，覆上保鲜膜放进冰箱，早晨打个鸡蛋加点食盐，电饼铛最简单款操作起来顺手，可以满足日常需求。</p> <p class="ql-block">这是父亲院子里种的绿色无污染蔬菜，大蒜切碎末，撒上盐、鸡精、五香粉、生姜末，热油一泼，砸好的蒜汁搅拌即可。</p> <p class="ql-block">地里的野菜，小时候叫马菜，生命力极强，从根部挖掉丢弃在田垄曝晒，一场雨水仍然能够起死回生。学名马齿苋，清热解毒，中医讲性寒，凉血败毒，偶尔食之，肠胃不好的人少吃。</p> <p class="ql-block">从小到大习惯这种吃法，大蒜剥皮捣汁，可以蘸煎饼凉拌各种蔬菜。</p> <p class="ql-block">孩子喜欢吃辣，现泼点辣子佐以调料味道鲜美口感更好。</p> <p class="ql-block">摊煎饼时这个功不可没，虽然没有父亲做的桐木板轻巧，开始用着不太顺手，适应之后也能运用自如，得心应手。网上卖得非常便宜，拼多多三五元一个。</p> <p class="ql-block">一人一碗豆浆，一半绿豆一半黄豆，传统工艺先浸泡普通豆浆机即可。</p> <p class="ql-block">简单平常的早餐，开始一天新的生活。</p>