三亚市热科院迁地保护芒果菠萝资源

三亚市热科院

为积极推进热带资源收集工作，按照同纬度引种原则，在三亚市农业农村局的支持和三亚市热科院领导的安排下，2023年7月28日，市热科院崖州基地热带果树资源圃内迁地保存了700株芒果菠萝苗，高30-50cm，树径3-4cm，在三亚本地适应性强，移栽易成活。

芒果菠萝（Ananas comosus (Linn.) Merr），凤梨科凤梨属，原名“台农23号”，由台湾引进种植。与普通菠萝相比，切开后香味浓郁，果肉金黄色，肉质细腻丝滑，水分充足，口感清甜。因为果肉带有浓郁的芒果香气，所以叫芒果菠萝。芒果菠萝具有较强的耐阴性，喜漫射光、忌直射光，对土壤有较广泛适应性，但不适中性或碱性土、粘性或无结构的粉沙土。一般以分株繁殖为主，把根部分蘖长成的小株带上匍匐茎，从母株上切下可另行种植。

芒果菠萝糖度在20度以上，耐储存、耐运输，既可鲜食，又可加工，可加工成糖水菠萝罐头、菠萝果汁等，也可制糖、制酒精、制味精、柠檬酸等。果汁中含有一种跟胃液相类似的酵素，可以分解蛋白，帮助消化。此外，凤梨有降温的作用，能有效地保护支气管。