<p class="ql-block">幼儿暑假来了，饮食安全至关重要，如果饮食不当，会不利于幼儿的成长，甚至还会对幼儿的身体造成伤害！</p><p class="ql-block">一、什么是食品安全</p><p class="ql-block">食品安全指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。根据食品安全定义，食品安全是"食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题"。食品安全既包括生产安全，也包括经营安全；既包括结果安全，也包括过程安全；既包括现实安全，也包括未来安全。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">购买食品注意事项</p><p class="ql-block">1．注意看经营者是否有营业执照，其主体资格是否合法。</p><p class="ql-block">2．注意看食品包装标识是否齐全，注意食品外包装是否标明商品名称，配料表、净含量、厂名、厂址、电话、生产日期、保质期、产品标准号等内容。</p><p class="ql-block">3．注意看食品的生产日期及保质期限，注意食品是否超过保质期。</p><p class="ql-block">4．看食品的色泽，不要被外观过于鲜艳、好看的食品所迷惑。</p><p class="ql-block">5．看散装食品经营者的卫生状况，注意有无健康证，卫生合格证等相关证照，有无防蝇防尘设施。</p><p class="ql-block">6．看食品价格，注意同类同种食品的市场比价，理性购买"打折"、"低价"、"促销"食品。</p><p class="ql-block">7．妥善保管好购物凭据及相关依据，以便发生消费争议时能够提供维权依据。</p><p class="ql-block">8．要做好家庭饮食卫生工作，对所有餐具等进行清洗。</p>