<p class="ql-block"><b>无锡君来湖滨饭店美丽的夜景</b></p><p class="ql-block"><b>（前景是蠡园的湖边长廊）</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">二、湖景揽胜——湖滨饭店之“渔-餐厅” </b></p><p class="ql-block"> 无锡君来湖滨饭店坐落于无锡风景区中央，独享太湖最美一隅，饱览湖江山色，与蠡园为邻，著名景点鼋头渚近在咫尺。离唐城、三国城、水浒城也相距不远，是无锡著名的老牌湖景酒店。湖滨饭店又新建了一座高28层的大楼，27-28层为“渔-餐厅”，经查看大众点评上客人的描述，餐厅环境舒适华丽，菜品以锡菜为主要特色，时尚精致，厨艺精湛。在此用餐既可享用美味佳肴，又能观赏太湖美景。现在“渔-餐厅”被大众点评评选为2023年度的黑珍珠一钻餐厅，我们的美食之旅第二站就选择了在“渔-餐厅”用晚餐。</p><p class="ql-block"> 我们驾车沿环湖路行驶，从蠡园隔壁的道路拐进去，前面便是君来湖滨饭店的大门。进入大门发现停车场几乎都已停满，好不容易找到了一个空车位，便赶紧驶进停下。</p><p class="ql-block"><b>“渔-餐厅”被大众点评评选为2023年黑珍珠一钻餐厅</b></p> <p class="ql-block"> 来到新楼的大厅，一楼有两个餐厅，大厅里聚集了许多前来用餐的客人。我们乘电梯前往位于27楼的“渔-餐厅”，没想到这天是周末，因事先没预定，服务台的姑娘告知我们，餐厅满座已无空位。见我们失落的神情，服务员提议陪我们参观一下“渔-餐厅”，让我们喜出望外欣然随行。</p><p class="ql-block"><b>无锡君来湖滨饭店27-28楼的“渔-餐厅”</b></p> <p class="ql-block"><b>“渔-餐厅”可观赏蠡湖山水美景的候餐区</b></p> <p class="ql-block"> 服务员先让我们先看了接待台旁的候餐区，这里是一个长条形的空间，一面靠墙，另一面是玻璃幕墙，和顶端形成了一个L形的观景台，窗外正面是蠡湖山水景色，一个高耸的观景摩天轮就在脚下。顶端的窗外可远眺太湖美景，因天在下雨，故只能欣赏烟雨飘渺隐约可见的太湖。玻璃幕墙处设置了一个吧台，摆放了几张吧凳，客人在此候餐时，面对幕墙可惬意的品茗观景。</p><p class="ql-block"><b>从“渔-餐厅”的候餐区俯瞰蠡湖美景（百度图片）</b></p> <p class="ql-block"><b>“渔-餐厅”包房内景</b></p> <p class="ql-block"> 服务员为我们打开了一间客人还未到的包房，包房内整面的落地玻璃窗令我们感叹。窗外近可俯瞰蠡湖秀美的景色，远眺则能观赏优美壮观的太湖山水。包房宽敞大气装饰华丽，餐具酒杯精致高雅。餐前小食与位上的冷菜已经上桌，六味小蝶被摆放在一个瓷器石桥上，菜品色彩淡雅，口味亦清淡为主，我赶紧拍照以作画饼充饥。</p><p class="ql-block"><b>包房里精致的摆台与宴席装饰</b></p> <p class="ql-block"><b>“渔-餐厅”的位上冷菜</b></p> <p class="ql-block"> 我们出了包房在另个一包房的备餐间门口，遇到了传菜员端着托盘过来，我便拦住了他，顺便拍下了托盘里热菜的照片。这是用低温慢煮法烹制的雪花牛肉，色泽酱红油亮，还点缀了一片树叶形的干点和一支绿色的豆苗，以丰富牛肉的口感和色彩。</p><p class="ql-block"><b>拦截拍摄的热菜：低温慢煮雪花牛肉</b></p> <p class="ql-block"><b>拦截拍摄的热菜：海参、鱼肚</b></p> <p class="ql-block"> 接下来我又用同样的方法在其他包房的备餐间门口，拦截了溏心鲍鱼、金汤黑米鱼肚、葱㸆海参、清炒虾仁等热菜的照片，然后谢过服务员回到了一楼大厅。在乘电梯时我想下次一定要先预定好餐位，再来“渔-餐厅”品美味赏美景，以弥补我这次的遗憾。</p><p class="ql-block"><b>拦截拍摄的热菜：鲍鱼，虾仁、鳕鱼</b></p> <p class="ql-block"><b>湖滨饭店里装饰的反映无锡城市历史老照片</b></p>