<p class="ql-block ql-indent-1">为切实做好队伍后勤保障工作，进一步加强伙食管理工作，保证指战员能以饱满的热情和充足的精力投入到执勤训练、灭火救援以及各项工作中去，7月23日，沣京路路消防救援站经委会积极召开会议研究改善伙食等相关工作。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">首先，队站干部就现阶段后勤伙食情况提出自己的看法，并指出存在的问题与不足，随后由经委会成员依次发言进行讨论。随后队站干部结合实际情况，提出三点要求：一是严把“营养关”，切实提升饮食水平，应当认真落实经委会制度，严格按照食谱规定，科学搭配饮食，不断提高伙食质量，满足消防救援人员主副食品种、数量和口味的要求，使制定的食谱更具合理性、可行性和针对性；二是严把“卫生关”，确保就餐环境卫生，要每天坚持执行严格的验菜程序，将对食材进行彻底全面的消毒方可带入厨房，坚持“一看、二闻、三手感“的原则，细心检查菜蔬质量、数量和食品保质期，禁止“溯源不清”、冷冻的食品进入食堂，从源头上确保食物的新鲜卫生，减少病毒的传播；三是严把“需求关”，严格保障队员饮食，后厨人员要按时按需做饭，在保证饮食质量的同时也要保证数量，做到“人有多少，饭做多少”，将“厉行节约、反对浪费”的理念融入到队伍文化中，抓好日常落实和点滴养成，不断强化勤俭节约意识，养成艰苦奋斗的良好品质。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">通过召开经委会会议，充分了解掌握了全体指战员的伙食需求，为进一步加强队伍的伙食管理，真正发挥了经委会的实际作用，确保了全体指战员吃得饱、吃得好、吃的健康有营养，为下阶段训练工作的顺利开展提供了坚实的后勤保障。</p>