狄寨原上丁丁面

李龙

我不是吃货，山珍野味、生猛海鲜对我来讲，都没有多大的吸引力，唯情钟于面食。
　　夫人的师姐妹们邀她去狄寨原上孟村修禅，我便于下午去接她，返回途中，我曰：现在回市正直上下班时间，不如我们在狄寨街上吃亇便饭，措过高峰期，她欣然同意，我们就在狄寨街的路边空车位上停了下来。不知吃点什么？看着马路两边的小吃店鳞次栉比：饺子、面、砂锅、凉皮、伙锅都有，倒是马路对面一排小字映入我的眼球，＂正宗狄寨丁丁面＂。我说：咱去吃丁丁面吧？她问：啥叫丁丁面？我又说：和咱的懒麻食差不多，她说：好！

我说和懒麻食差不多是事出有因。三十年前，我和家居狄寨原上恵老兄都在山西服役，恵老兄是连长，我是排长。同为狄寨原上的养婷军嫂毎每探亲来，一定会给我们陕箱的老乡们做一顿丁丁面，以致于咸阳的晓社兄称呼养婷军嫂为：丁丁面，那浓浓的乡愁、亲情、乡情都寄于这道狄寨美食之中。
　　

　　时间么约十几二十分钟，凉菜拼盘上来了，炒丁丁面也上来了，鸡蛋、莲花白、豆芽、胡萝卜丝伴炒着丁丁面，色香味都来了，不善喜面食的老伴直呼到：还行，挺好吃的。稍后那碗油泼丁丁面也端上来，伴菜基本一祥，只是上面的大祘和辣面被热油激发出来的特殊香气扑鼻而来，我还是钟情于后者，在味蕾满足后几个小时的现在，还是觉得美味就是美味，便留下这白鹿原上狄寨丁丁面文字。