<p class="ql-block">江南多习俗。这不，早上才起床，就听到左邻右舍传出“笃笃笃”的砧板剁肉声。怎么一大早就砧板响？正想着，家人也带着满袋的食材大汗淋漓地进屋。“啊，吃馄饨？”“今天六月六啊！”不一会儿，我家厨房也响起了一片砧板声。</p><p class="ql-block"> “六月六，买点馄饨入一入。”这是我们当地的习俗。每当这一天，家家都会吃馄饨。 今年的馄饨，用料更讲究，除了夹心肉，还放了火腿片、开洋、干贝等，馅儿还生鲜着，就已经散发阵阵香味了。我包的馄饨，馅足，个个昂胸腆肚，一排排，一列列，满满一桌。 </p><p class="ql-block">馄饨包了很多，但我们吃得却很少。开吃了，饭桌上是一片挑剔声：“酒重了”“肉淡了”“馅太多了”……饱暖之下的我们，似乎已经很难品出食物的美味了。</p><p class="ql-block"> 望着眼前热气腾腾的馄饨，我的思绪又不由地飞回那个岁月…… </p><p class="ql-block">记得六月六那天，邻居一早买了肉。不知是炫耀，还是真有事，他们总要站在道场上聊会儿天。那肉，长长的一条，精肥相间，闪着光泽，中间用稻草一扎，一头拎在邻居手中。我和妹妹坐在门槛上，眼巴巴地望着。不一会儿，邻居家传出了热闹的“笃笃”声，而我家厨房却冷冰冰地清水盖锅盖。直到饭点时，妈妈才挑着一箩筐青草回家，我知道自己家的馄饨泡汤了，心里委屈得像受人欺负了一样。至今想来，那天妈妈出去不只是干活，而是去“避难”。她怕不懂事的我们跟她要馄饨吃。 邻居们都很善良。他们知道我家没包馄饨，都从窗口悄悄递来一碗馄饨，我和妹妹大快朵颐。那碗馄饨，刻在记忆里：皮子很厚，半生不熟、中间还夹着点生粉，馄饨耳朵挺刮刮地竖着…… </p><p class="ql-block">后来，家境有所改善，到了六月六那天，我家也开始包馄饨了，真的像过年一样欢喜。那时的馄饨皮要自己擀，妈妈在厨房间要忙乎半天。开吃了，馄饨一碗碗摆在桌上。爷爷就着馄饨，抿点老酒。爸爸带着我们敞开肚子大吃。当我打着饱嗝进厨房时，发现妈妈在厨房吃馄饨。原来肉买得不多，馅不够，妈妈用咸菜作馅包了多余的皮子。我觉得很新奇，嚷嚷着也要尝尝。当我咬一口时，一股酸酸涩涩的味道充满口腔，我哇的一声哭了起来。我可怜的妈，不管做什么，她总把最好的留给我们，自己像头老黄牛一样。从那天开始，我好像一下子长大了！也是从那天开始，我就知道面食只能与荤腥搭配才好吃。</p><p class="ql-block"> 六月六的习俗，除了吃馄饨，还得要洗澡，正所谓“六月六，猫狗牲畜都澡浴”。那一天，真的是孩子们最野的日子。</p><p class="ql-block"> 饱餐馄饨后的我们，下午就在井台边忙开了：採木槿叶放在水中，揉搓出叶汁洗头。不知道这方法是谁发明的，反正所有女孩都会。 那时还没有洗发液，平时洗头就是肥皂——那种方方正正的、褐色的、被我们称作臭肥皂的那种。其实，那时我们也很少洗头，所以，女孩好像个个都长头虱。 </p><p class="ql-block">木槿汁绿油油、清亮亮、滑腻腻的，估计这是最早的洗发液。我们就用这汁就着井水洗头。洗后的头发，干燥蓬松，我们像个小野人四处闲逛，顶着一头乱发，发间还夹杂着绿油油的木槿叶。</p><p class="ql-block">而男孩子呢？除了吃馄饨时上岸，几乎一整天泡在水里。傍晚时分，他们被家人揪住耳朵拎上岸。男孩个个成了长毛怪，他们身上的毫毛接着水污，全身似乎披着长毛，他们个个脸色苍白，嘴唇发青。 </p><p class="ql-block">那天的馄饨宴，有些人家会延续到晚餐。中午吃剩的冷馄饨，晚上油炸一下，金黄金黄，馄饨皮又焦又脆，蘸点红彤彤的桐乡辣椒。那份滋味至今想来还直咽口水。 </p><p class="ql-block">弹指一挥间，一下子就步入到人生的黄昏。当初再苦涩，而今想起来也是一种甜蜜。所以，不管经历什么，我们都应该去坦然面对。不管苦与乐，于人生而言，都是一种滋味。 人生就应该是多滋多味！</p>