来一份香锅鸡片肉,口感鲜香,回味无穷!快跟我学做吧!🍴

食在任性

<p class="ql-block">🌶️来一份香锅鸡片肉,口感鲜香,回味无穷!快跟我学做吧!🍴</p><p class="ql-block">📝食材:</p><p class="ql-block">- 鸡腿肉300克</p><p class="ql-block">- 猪肉50克</p><p class="ql-block">- 鸡蛋1个</p><p class="ql-block">- 土豆1个</p><p class="ql-block">- 青椒1个</p><p class="ql-block">- 红椒1个</p><p class="ql-block">- 蒜末适量</p><p class="ql-block">- 姜末适量</p><p class="ql-block">- 香菜适量</p><p class="ql-block">🔪做法:</p><p class="ql-block">1. 鸡腿肉切片,用鸡蛋清、淀粉、料酒、盐腌制30分钟;</p><p class="ql-block">2. 土豆切片,用热水焯水备用;</p><p class="ql-block">3. 青红椒切块备用;</p><p class="ql-block">4. 热锅凉油,下蒜末、姜末煸炒出香味,加入腌制好的鸡肉翻炒;</p><p class="ql-block">5. 加入猪肉、土豆片继续翻炒,加入适量鲜汤;</p><p class="ql-block">6. 加入青红椒、盐、味精、生抽、老抽翻炒均匀即可;</p><p class="ql-block">7. 最后撒上香菜即可出锅。</p><p class="ql-block">🍜趁热上桌,香锅鸡片肉绝对是你家人的最爱!</p><p class="ql-block">#美食菜谱 #中华传统美食 #家常菜 #健康饮食 #拍照美食</p>