为父母做一道菜

南意

学校名称：华中师大一附中屯昌思源实验中学 班级：2021级11班 组长：孟家鋆 组员：孟家鋆 指导老师：廖福雄 摘要：劳动教育是人格教育，学校安排的本次活动课题让我们拉近与父母之间的关系，让学生在活动中满足，考验学生的动手能力。引导广大青少年投身于劳动教育实践中去，了解到劳动最光荣。关键字：劳动教育一、实践活动目的"为父母做一道菜"的实践活动目的就是要继承中华民族的光荣传统。在我们成长过程中，一定会受到父母的关爱，让我们用实际行动来回报他们吧。二、活动安排1、活动时间：2021年9月19日2、活动地点：各组员的家里3、注意事项：（1）对父母要有礼貌，主动问好。（2）在做菜过程中，注意煤气的使用。（3）有问题向父母请教。（4）利用刀具类时注意安全，防止刀伤。（5）不用湿的手去触碰电源。三、任务安排组长:孟家鋆需要负责给小组成员安排工作分工和活动安排，协调组员关系，并且向指导老师反馈。信息录入员：孟家鋆将各位组员材料信息资料及时录入，要求快速准确。写作能手：孟家鋆根据信息录入员及时记录等成员的材料，整理后用文字编辑的方式呈现出来。摄影员：孟家鋆记录活动时的所有画面，保证每一流程的细节被记录保留下来，收集整理图片信息。记录员：孟家鋆记录活动的过程以及图中的问题整理老师和家长的意见。结题报告：全体成员四、活动前准备（1）准备好做菜需要的材料。（2）厨房用具的准备。（3）准备摄影工具进行记录。五、活动过程指导老师：廖福雄（1）小组成员孟家鋆。由廖福雄老师担任我们的指导老师。7月15号我们选好课程然后准备进行分工（1）确定课程今天大家的心情都很激动，都非常积极的参与了这次实践活动中。（2）确认指导老师因为廖老师是一位非常有耐心的老师，能够及时回答我们给出的问题。3）任务分工孟家鋆组长:负责组员信息资料的汇总，调节组员孟家鋆：拍摄:负责收集照片，要求照片清晰，样式够多，活动资料，编辑内容。孟家鋆：信息录入员:负责把文档准确我入电脑把组员有误信息进行修改。戴奇豪记录员:负责向老师报各活动进度，活动中出!现问题及时向老师报告. 7月15日撰写活动方案 我们进行了沟通最终决定了以下方案 4）为父母做菜 这一天非常的忙碌，我们去集市购买了了许多的食材，准备开启实践！ （1）孟家鋆鸡蛋炒胡萝卜 准备食材:胡萝卜，洋葱，青瓜切丝，再加上木耳配菜 第一步:一勺蚝油，酱油，陈醋，多些的糖，一小勺鸡精，胡椒粉，再加点清水，加上土豆淀粉，然后搅拌。 第二步，将鸡蛋打散 3步:热油倒入鸡蛋，然后定形再搅碎。 4步:另起锅加入葱，姜，蒜，干辣椒，爆香后再放入豆瓣酱。 5:然后将切好的配菜和鸡蛋倒入翻炒。 6）完成 评价这道菜：这道菜口感非常顺滑，甜中带有一丝丝酸辣的口感。 7月15日下午，对劳动教育活动的思考在开展劳动服务期间，我们遇到的问题： （1）同学们不够配合 （2）用量不太均匀 （3）不会做菜 6、7月15日，整理之前的所有资料，写实践活动报告。 在小组里面讨论材料是否充足，与老师讨论内容是否还需要修改。 撰写材料的活动照片 修改实践活动报告（红色笔迹 7月15日，撰写心得体会。 这次实践虽不能说特别成功，但是让我们领悟到父母的不容易，了解到他们是做了多少道菜才能做到这么娴熟。结论这次炒菜不能算非常成功，但我知道了要做每一件事都不是那么的简单，父母娴熟的操作，其实不知道需要多少时间才能磨练成我们眼中的简单方法。所以我们应该感谢父母为我们做的一切。七、活动中遇到的小麻烦①组员不配合②组员有的不听话③不注意用水④没有准确的把握时间，控制时间的使用。⑤没能准确的安排活动的进行步骤，导致活动有些乱。⑥平时较少做菜，对调料八、我们的收获（1）总体收获和不容易。但他们总是能省则省，力所能及的给我们想要的东西。我们埋怨他们不懂得我们的辛苦，却不深知他们也跟我们一样不容易。希望通过此次实践经历，能让我们成长，懂得和父母做些事。（2）个人心得体会❤️孟家鋆：通过这次活动，让我体会到了不易。时常家人做饭时，我们嫌弃这不好吃，那不好吃的，现在我才体会到其中的苦和不易。九、鸣谢本次课题研究，感谢指导老师对我们课题小组的指导,为我们解答做菜过程中的难题，给我们提供一些有效的建议，感谢参与本次课题研究成员的团结合作，共同完成本次课题。最后，还要感谢各组员父母亲的配合，在此祝各位组员父母生活幸福！