走进面食与古建——山西娃的成长必修课

糖糖🍬

<p class="ql-block">       研学是孩子们一起走出校园,共同探索和实践的过程,桃园小学“花开桃园 朵朵向未来”走进生活暑期实践研学体验活动正在如火如荼地进行中,孩子们一同走出书本小世界,走进社会大课堂,真正做到研有所学,学有所获。</p> <p class="ql-block">  坐落于和平南路的山西面食博物馆,占地一万余平方米,共三层,集餐厅与博物馆为一体,将美食与文化有机结合,是一座飘散着山西美食味道的博物馆。</p> <p class="ql-block">  7月10日,山西面食博物馆迎来了桃园小学二年四班的同学们。一进门,孩子们就看到了各种反映农耕文化的藏品,有农耕器具、研磨器具、面食加工器具等,又了解了山西面食丰富的种类,还看到了面食师傅们的制作过程,飞快的刀削面、细若发丝的拉面、薄如蝉翼的面气球都让孩子们不禁赞叹师傅们的高超技艺,怎一个震撼了得!</p> <p class="ql-block">  但孩子们最激动的时刻还是从穿上围裙、戴上发套开始的!一个小面团,两颗红枣,再点缀几颗红豆,一只只活灵活现的小白兔花馍应运而生;热腾腾的莜面小面团,经过手掌一摁一推,再用手指一卷,“团结向上”的一个栲栳栳就做好啦,男生女生各完成了一笼屉的莜面栲栳栳;黄豆大的胡萝卜面丁、蔬菜面丁在孩子们的大拇指指肚间摩擦,完美弧度的猫耳朵就完工了,心灵手巧的孩子们还可以左右手同时开工,拥有了别样的面食体验!</p> <p class="ql-block">  三晋之胜,以晋阳为最,而晋阳之胜,全在晋祠。身为山西娃,怎能错过梁思成先生当年不肯失之交臂的晋祠呢?!下午,二年四班的研学队伍顶着烈日,来到了中国现存最古老的祠庙建筑群——晋祠。</p> <p class="ql-block">  沿着中轴线走进去,犹如一幅卷轴画,从水镜台那里就徐徐展开。孩子们看到北宋铜人伫立守候在对越牌匾前,颇具韵味。他们一起越过献殿,被没有一根钉子的榫卯结构所折服;途径中国最早的立交桥——鱼沼飞梁,终至圣母殿。圣母殿绿瓦金梁,盘龙缠柱,数数牌匾,再加上栩栩如生的泥塑,让孩子们领略到了山西古建的巅峰之作。转身可见古树,孩子们惊叹于三千年生命从未停歇,以宽掌姿态绕过屋檐,圣母殿在古木的荫护下显得分外典雅。</p> <p class="ql-block">       世间种种,皆是遇见。与老师同学一起,品山西美食,赏古建风姿,在社会课堂中完成了独属山西娃的成长必修课,这无疑也是孩子们成长岁月中的美好记忆之一。“花开桃园  朵朵向未来”的研学活动仍在继续……</p>

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