<p class="ql-block">撰稿人： 李慧智</p><p class="ql-block">校对：施学勤，李雁鸿</p><p class="ql-block">摄影：王强， 谭育红，应红， 李雁鸿</p> <p class="ql-block">七月是我们地处南半球的墨尔本市最潮湿和寒冷的月份。但是，就在这个寒气逼人的季节的第一天，有那么一群人，他们带着微笑，带着热情，带着亲手制作的美食，带着对美好时光的期待，着上自己最美丽和舒适的服装，聚在了布林别墅---李雁鸿和李跃进的豪宅。在这里，本文称的<span style="font-size:18px;">茶舍，</span>开始我们的CPCA 下午茶组的周末下午茶好时光。</p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">第一篇，茶舍</b></p><p class="ql-block">下午茶的茶舍，雁鸿和跃进的布林别墅，是一处最有资格，最名副其实以茶会友的理想场所。</p><p class="ql-block">首先，他们是爱茶之人，家里几乎存有世界各地的名茶，包括中国茶，锡兰茶，印度茶，英国茶等诸多种类。</p><p class="ql-block">其次，他们还收藏了不计其数的东西方各式精美陶瓷茶具及器皿，摆放在他们的展示柜中，吸引和惊叹着到访的每一位客人。</p><p class="ql-block">再次，他们夫妇二位热情好客，闲暇时总喜欢和朋友们聚聚，唱唱歌，打打牌，品品茶，聊聊天。</p><p class="ql-block">到了这里如到了家里一般。</p> <p class="ql-block">西式茶具精品收藏柜</p> <p class="ql-block">东方青花瓷器和陶瓷茶具收藏柜</p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">第二篇， 茶韵</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);"></b>茶之于我们是日常生活不可或缺的一部分，有朋友登门大多会奉上一杯清茶，以茶待客已成为传统模式。作为华夏子孙，茶的文化底蕴尤为深厚。</p><p class="ql-block">茶韵一词，在这里我把它定义为我们这次下午茶的韵味和情调。</p><p class="ql-block">这次下午茶共21人参加，分坐在两个不同风格的茶厅。茶厅的布置赢得了大家的喜爱和一致称赞。身在其中，感受到的是温馨和清纯，高洁和典雅。到场的朋友们都庆幸自己有机会参加这一高品质的下午茶，在这个清新优雅的环境中与熟识的好友们品茶，分享美食，唱歌聊天，真是乐在其中。</p> <p class="ql-block">薰衣草风情厅</p><p class="ql-block">薰衣草紫色系列茶具，配以薰衣草鲜花装饰，给人以清新典雅的感觉。</p> <p class="ql-block">百花争艳风情厅</p><p class="ql-block">茶壶，茶杯，茶盘，茶勺都以鲜艳的花卉为基调，色彩艳丽，形状各异，充满活力与热情，彰显蓬勃的生命力。</p> <p class="ql-block">部分茶友兴致勃勃地带了自己喜爱的茶具，雷爱武几天前还特意上街选购了一套精致的茶具。茶具增色，而大家的积极参与和热心也为下午茶添了趣。</p><p class="ql-block">四套茶具分别出自谭育红，施学勤，雷爱武，李慧智。</p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">第三篇，茶点</b></p><p class="ql-block">品香茗，尝茶点。茶点是下午茶的重头戏。</p><p class="ql-block">且看我们下午茶组朋友们展示的十八般武艺，他们亲手制作的美食作品吧！相信美食家们也会赞不绝口的。</p><p class="ql-block">无需多言，直接上照片吧！</p> <p class="ql-block">外表狂野，内心柔软的《巴斯克芝士蛋糕》</p><p class="ql-block">制作人： 谭育红</p> <p class="ql-block">《烟熏三文鱼牛油果沙拉玉米饼》</p><p class="ql-block">好看又好吃，百吃却不厌</p><p class="ql-block">制作人：应红</p> <p class="ql-block">《熏肉香肠芝士大拼盘》</p><p class="ql-block">制作人：李雁鸿</p> <p class="ql-block">《香葱肉松蛋糕》</p><p class="ql-block">入口即化，百吃不厌，减肥者慎用</p><p class="ql-block">制作人：解珉</p> <p class="ql-block">《木梨膏芝士玉米饼》</p><p class="ql-block">制作人：李雁鸿</p> <p class="ql-block">《蓝莓酥》</p><p class="ql-block">制作人：谭育红</p> <p class="ql-block">《奇啃咖喱角》上层</p><p class="ql-block">花了七七四十九个小时研发的特品</p><p class="ql-block">制作人：汤艺峰</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">会跳舞的《牛肉角》下层</p><p class="ql-block">制作人：鲁燕君</p> <p class="ql-block">《秘制三明治》</p><p class="ql-block">制作人：艾琴</p> <p class="ql-block">《江南榨菜肉酥皮》</p><p class="ql-block">入口即化，吃一口想下一口</p><p class="ql-block">制作人：仲爱红</p> <p class="ql-block">《意大利提拉米苏蛋糕》</p><p class="ql-block">经典口感，回味无穷</p><p class="ql-block">制作人：施学勤</p> <p class="ql-block">《柠檬芝士蛋糕》</p><p class="ql-block">制作人：庞小毅</p> <p class="ql-block">《经典Scone 》</p><p class="ql-block">纯正地道，High Tea必备</p><p class="ql-block">制作人：黄小珍</p> <p class="ql-block">《牛油果鸡蛋三明治》</p><p class="ql-block">制作人：李雁鸿</p> <p class="ql-block">《十里香馓子》</p><p class="ql-block">吃起来就停不下来的传统美食</p><p class="ql-block">制作人：秦秀兰</p> <p class="ql-block">《九宝甜汤》</p><p class="ql-block">甜蜜人生，你我共享</p><p class="ql-block">制作人：代晓琼</p> <p class="ql-block">《香煎锅贴》</p><p class="ql-block">没齿难忘！</p><p class="ql-block">制作人 ： 李慧智</p> <p class="ql-block">《红薯豆沙饼》</p><p class="ql-block">软软的，扁扁的，甜甜的，糯糯的，吃在嘴里，甜在心里</p><p class="ql-block">制作人：方青</p> <p class="ql-block">《翡翠烧麦》和《水晶艾叶饼》</p><p class="ql-block">有颜有色，秀外慧中</p><p class="ql-block">制作人：雷爱武</p> <p class="ql-block">《虎皮鹌鹑蛋》</p><p class="ql-block">制作人：艾琴</p> <p class="ql-block">《可颂大拼盘》</p><p class="ql-block">制作人：李雁鸿</p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">第四篇，茶友</b></p><p class="ql-block">窗外阴雨绵绵，窗内热气腾腾。窗外凉风习习，窗内香气四溢。窗外寒路寂静，窗内欢声笑语。</p><p class="ql-block">下午茶的21位茶友，相聚布林别墅，品着香茗，分享着朋友们精心准备的精美茶点，开心地说着，笑着，享受着生活中的这样一份美好与温暖。</p> <p class="ql-block">东道主高兴地欢迎大家并宣布茶会开始。</p> <p class="ql-block">组长领导好开心啊！致个辞吧</p> <p class="ql-block">帅哥David 给大家讲了“天若有情天亦老”的故事。</p> <p class="ql-block">让我闻闻，真香啊！</p> <p class="ql-block">三位甜品大师</p> <p class="ql-block">这茶真香！</p> <p class="ql-block">和主人合个影吧</p> <p class="ql-block">我们都很优雅吧！</p> <p class="ql-block">我也尝尝</p> <p class="ql-block">忙碌中的姐妹俩</p> <p class="ql-block">下午茶的弱势群体</p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">第五篇，茶余</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);"></b></p><p class="ql-block">茶余，茶友们兵分两路。</p><p class="ql-block">一路公园散步。别墅的附近有许多居民们喜欢的公共设施，有一个网球场，一个公园，里面还有一些雕塑和金属材料做成的艺术品。部分茶友们欣然选择了户外散步，看看这些别样的艺术品，并留下些美照。</p><p class="ql-block">另一路围坐桌旁，扑克牌里看胜负。拖拉机开出几台？ 来鏖战几个回合，不疲不饿不睏不归。</p><p class="ql-block">傍晚了，意犹未尽的茶友们不肯离去，一波爱唱歌的人展开了歌喉，歌唱祖国，歌唱爱情，歌唱生活。</p> <p class="ql-block">户外活动的茶友们。</p> <p class="ql-block">带着童真的笑脸，多么可爱！</p> <p class="ql-block">你有头发，我有帽子</p> <p class="ql-block">参观布林别墅</p> <p class="ql-block">拖拉机开机</p> <p class="ql-block">英语中有个谚语叫做"Time flies when you have fun"，用在这里很贴切，从下午1点茶会开始到最后一波人离开已是凌晨1点，整整12个小时的时间在不知不觉间飞逝而去了！这群人就像费翔歌里唱的，你就像那《冬天里的一把火》，温暖了你，温暖了他，温暖了墨尔本的冬天。</p><p class="ql-block">天下没有不散的宴席，宴席虽然散了，但是，它留给我们的回味却是无尽的，它的轻松，快乐和温馨住在了我们的回忆里。</p><p class="ql-block">感谢下午茶组组长施学勤的组织安排，感谢李雁鸿，李跃进为大家提供这么好的场所，感谢每一位茶友的热心参与以及精心制作的茶点。</p><p class="ql-block">至此下午茶活动画上了一个圆满的句号。</p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">后记</span></p><p class="ql-block">那位花了七七四十九个小时研制《奇啃咖喱角》特品的美食大师，摇身一变成了摄影披图大师，把这么多人装进了主人家的茶具收藏柜，亮闪了多少人的眼球！</p><p class="ql-block">同为特品，大师没透露这份耗时几许。</p> <p class="ql-block">为了答谢主人的爱心奉献和真情付出，我们到场的茶友们集体赠送了礼品卡，以示谢意，以此纪念。</p> <p class="ql-block">本次下午茶参与者：</p><p class="ql-block">施学勤，艾琴，汤艺峰，应红，屠基元，李雁红，李跃进，方青，秦秀兰，陈可，赵涛，黄小珍，谭育红，王强，雷爱武，代晓琼，李慧智，解珉，仲爱红，鲁燕君，庞小毅</p><p class="ql-block">举办时间：2023年7月1日。</p>