牛奶🥛奶牛🐄---小一班课程故事

秦老师的宝贝们

陈鹤琴曾提出 “大自然，大社会，都是活教材”。一方面因为大自然、大社会是知识的来源，它提供给儿童的知识是最生动直观、最形象鲜明的；另一方面，通过大自然、大社会而教、贴合儿童生活的教育也是最符合儿童身心发展特点的教育。 课程源起 “宝宝，喝牛奶了吗?”这可能是大多数家长关心孩子健康成长的一种很温馨的闻讯方式。因为牛奶有丰富的营养，许多家长每天都给孩子喝牛奶，所以，牛奶成了孩子熟悉的食品之一，他们不仅喜欢它的味道，也会对各种颜色、形状的牛奶罐、牛奶盒非常感兴趣、我们在生活中经常会看到这样的情景;在家里的橱柜里、冰箱里或是在超市里，幼儿看到各种各样的牛奶罐、牛奶盒就会伸手去拿，摇一摇、晃一晃、闻一闻，有时甚至想撕开看看其中的秘密……喝完后，大大小小的奶罐、奶盒也常常成为幼儿游戏的朋友，幼儿会用它们比比高矮、排排队、拖拖拉拉、踢踢滚滚…… 有一天，刚喝完牛奶，有几个小朋友就围着我说：老师，牛奶好好喝呀，可是牛奶是从哪里来的呢？小朋友们也是充满了各种疑惑。为了解答孩子们的种种疑惑，我们决定开展此次主题活动。 “ 牛奶，奶牛”是个有趣又温馨的主题，希望孩子们能够在此次主题活动中能够收获满满...... 篇章一 “哞”的一身🐮 我想问❓ 关于奶牛，孩子们有许多想问的问题，于是我们在班级增设了“问题墙”，孩子们把自己想要了解的问题画在墙上，通过同伴交流、调查表、查阅资料等方式解决了他们想要了解的问题。 “怎么能知道这是一只奶牛呢？”“看它身上的花纹不就知道了吗！“ 原来小奶牛身上有一块块黑色的斑纹，我们叫它奶牛纹。奶牛纹真好看，我们干脆把我们的教室都穿上小奶牛的花衣服吧！摇身一变！小一班变成奶牛班啦~ 瞧！我们变成奶牛班里的小主人啦😋一起给我们的奶牛穿花衣🐄 看了这么多奶牛花纹，我们也想来画一画，做一做，瞧我们多认真呀😝 篇章二🐮转乾坤 在了解了小奶牛之后，我们发现小奶牛也太可爱了！于是我们萌发了自己制作一只立体小奶牛的想法，我们利用身边的废旧材料一起动手制作了一只只造型各异的小奶牛。 制作小奶牛🐄 小小牧场 我们的小奶牛做好了，可是它们还没有家怎么办呢？我们决定为它们搭建一个小小牧场，说干就干🤗 　　各组都完成了奶牛牧场的搭建~有的是两居室，有的是大城堡...你们瞧，小奶牛们住在里面舒服极了！ 篇章三“奶声奶气”的秘密 寻找奶制品 小奶牛最大的本领是产奶，牛奶能做成哪些东西呢？孩子们在家里、超市里搜到了各种各样的奶制品...快跟着我们的镜头一起去看一看吧😜 泡奶粉～ 我们吃的奶粉也是牛奶做的呢~我们小时候见过爸爸妈妈给我们泡奶粉，今天我们自己给自己泡奶粉啦~ 篇章四 牛牛大作战🐄 奶牛牧场小小挤奶工上线啦~还能将牛奶运送到超市里去卖喔！ 挤奶工上线啦🥛 卖牛奶啦卖牛奶啦🥛～1元一杯的新鲜牛奶美味可口😋 牛奶烟花🎆 美丽的烟花在天空中绚丽的绽放，五颜六色，十分美丽。可是，你知道吗，牛奶也可以放烟花呢！牛奶中含有油脂，它会在牛奶的表面形成一层油膜。洗洁精中正好有一种可以打破这层油膜的组织，当洗洁精滴入牛奶时油膜被破坏。油膜上的色素也就随着被破坏的油膜四散开来。这就形成了我们所看到的牛奶烟花啦~ 📌注：活动过程中涉及到的牛奶都是已经过期的，没有铺张浪费哟😋 篇章五 奶牛工厂 我们非常想亲自去看看牛奶是怎么被从小奶牛身体里挤出来到变成超市货架上的新鲜牛奶的，所以老师也想办法联系了新希望奶牛工厂，但很可惜因为各种原因我们无法去到奶牛工厂了，我们还是通过图片了解到了牛奶是需要经过杀菌、消毒、冷链等一系列的过程生产出来的。 老师有话说 从每天早上喝得牛奶引发到可爱的动物——小奶牛，奶牛与牛奶之间的秘密值得孩子们探究。幼儿与动物本身有着天然之缘，对动物世界充满好奇和兴趣。特别是小班幼儿思维的泛灵论特点，使他们往往把小动物当成是自己成长中的亲密伙伴。孩子们通过篇章一《“哞”的一身》、篇章二《“牛”转乾坤》、篇章三《“奶”声“奶”气的秘密》以及篇章四《牛牛大作战》的探究，在看看、做做、玩玩的探索中，积累了属于自己的关于奶牛和牛奶的各种经验，有了更多的收获与惊喜。