喜收糖豌豆

东篱君

糖豌豆，甜脆豆或者甜脆豌豆，英文名：sugar snap pea，是豆荚可以吃的软荚豌豆。甜甜的，脆脆的，清炒很好吃，生食也可以。糖豌豆没有毒素。跟四季豆等其他豆角不一样。

业余农民一直尝试自己种甜豌豆，还指望可以掐豌豆尖吃。理想很丰满，现实很骨感。从种子，到育苗，到移植，种了好几年，都不理想。今年去苗圃买了苗种，结果长势喜人，收了很多豆荚。很是开心。

糖豌豆的花是白色的。

豆荚呈现饱满状，也是甜度的来源。越饱满越甜。

糖豌豆是非常容易种的植物，根系不深，其根瘤自带固氮功能，对肥要求不高，种在大花盆里完全没有问题。

业余农民的挫折都在育苗上，所在地春天气温变化大，执着寒地育苗，屡战屡败，出苗率低。心得是买苗省心。

糖豌豆是攀缘草本植物，需要搭架子。豌豆的卷须比较短小，如果架子太粗，它不容易勾住，需要人力去用绳子绑它在架子上。在架子中间用线编织一个网，是一个很好的方法，比较费时。也可用番茄架子代替，番茄架是铁丝构造，粗细正好。

铁丝架子

糖豌豆的根瘤自带固氮功能，对肥要求不高，把底肥施足后，后期基本不加肥。今年底肥用的是鸡粪有机肥。鸡粪肥力持续时间比较长久。

还有一点体会是，间距的选择对生长的影响。糖豌豆是长日照作物，间距大，结荚多。所以，喜欢吃豆荚的不要种太密，准备吃豌豆苗或豌豆尖的密种。