<p class="ql-block">上个月先生的爸爸过了60大寿，我们在家里自己下厨办了喜宴，做了许多有特色的菜。</p><p class="ql-block">有喜事当然有好菜啦，在我们福建地区龙虾可是一道好彩头的硬菜，这不妈妈买了几只小青龙，这就安排上蒜蓉蒸小青龙吧，好菜也要分享给小吃货们呦～</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px;"><span class="ql-cursor"></span>食材</b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">小青龙、蒜末、油、盐、生抽、白糖</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px;"><span class="ql-cursor"></span>步骤</b></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">大蒜切碎做蒜蓉酱，可以自己做，也可以去买现成的蒜蓉酱。</p><p class="ql-block">蒜蓉用清水清洗一遍再沥干水分，这样炸蒜蓉的时候不容易发苦；油温五六成热，放入一半的蒜蓉，炸至金黄色；再放入剩下的蒜蓉，搅拌均匀，根据口味加盐、生抽、白糖调味即可。</p> <p class="ql-block">用剪刀把小青龙处理一下。</p> <p class="ql-block">再沿着中线对半剪开，去掉虾线和不能吃的部分。</p> <p class="ql-block">将处理好的小青龙泡水或冲水，这个目的是防止龙虾肉变黑。</p> <p class="ql-block">盘子里摆上小青龙，也可以在底部铺上粉丝。</p> <p class="ql-block">均匀的浇上蒜蓉酱。</p> <p class="ql-block">包上耐高温的保鲜膜。</p> <p class="ql-block">锅中水烧开上汽后，大火蒸8-10分钟。</p> <p class="ql-block">出锅。</p> <p class="ql-block">撒葱花，想要更香的可以再淋上热油。</p> <p class="ql-block">蒜蓉蒸小青龙做好啦。</p> <p class="ql-block">蒜香小青龙，香味十足，大人小孩都爱吃，一只不够再来一只。</p> <p class="ql-block">肉质鲜美又紧实，一口下去真过瘾。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>图文：</b>呵呵笋</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">喜欢笋笋的菜，记得给笋笋点赞或留言哦。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">点击关注，笋笋在这里期待你的故事。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">简单又幸福</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">一个吃货的小世界</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">温暖你的心</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">感动你的胃</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">(＾－＾)V</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p>