黄瓜成长记——范道幼儿园大一班

易只烊

《指南》中指出：“经常带幼儿接触大自然，激发其好奇心与探究欲望。”孩子们喜欢的阳光、泥土、昆虫、雨露，那是大自然带给孩子们的礼物，是生命与生命之间的交流、碰撞，也是对大自然的向往！我们充分利用种植园地，进行了种植黄瓜的行动。 “黄瓜是怎样长出来的？”“黄瓜身上为什么会有小刺呢？”“黄瓜藤是什么样的？” 这一连串的问题，让孩子们的好奇心不断发散着，他们决定在田园花语里亲手播种下黄瓜。一个关于黄瓜的探索之旅就这样开始了！ 趣识种子 　　“黄瓜种子小小的，两头尖，中间圆。” “黄瓜种子是扁扁的。” “黄瓜种子有白点，有点黄，像一个尖尖的刺。” 趣探黄瓜 　　“黄瓜种子怎么播种呢？黄瓜生长需要什么条件呢？” “黄瓜长在哪里呢？黄瓜的种类有哪些呢？” 带着这些问题，我们一起咨询了爸爸妈妈。 朱博钒：我奶奶告诉我，黄瓜种子需要育苗，发芽了再移栽在土里。 周靖儒：爸爸说黄瓜是长在藤上的。 蒋依妍：妈妈告诉我，黄瓜长大了需要搭架子。 种子哪里来 陆欣怡:“黄瓜种子在黄瓜肚子里。” 蒋一安:“黄瓜种子是农民伯伯种出来的，” 朱济舣:“黄瓜种子是商店买来的。” 黄瓜成长 　　种子种好了，可是怎么样可以快快发芽呢？ 孩子们每天给黄瓜种子浇水，时刻观察黄瓜生长的变化，终于黄瓜种子发芽啦！ 　　陆欣怡:“黄瓜真的发芽啦，让我看看像什么呢？” 岳忻:“圆圆的叶子好可爱。” 　　孩子们利用散步时间去照顾黄瓜苗，有的浇水，有的除草，有的观察。 　　经过一段时间的生长，黄瓜藤已经好长好长了。 “黄瓜藤好长了，一直搭在地上，这样可以长出黄瓜吗？” “黄瓜需要搭架子吗？”通过讨论，孩子们了解到可以用竹竿给黄瓜搭架子。 采摘黄瓜 　　黄瓜藤越长越多，孩子们还是每天都会看一看，看着黄瓜藤上长出了黄色的小花越来越多，还发现了小花下面长出了小小黄瓜，孩子们非常兴奋，更加期盼黄瓜成熟与采摘。 　　黄瓜是否真的长大了？该不该摘？ 我们一起学习了黄瓜成熟的特点:成熟的黄瓜的头上的花谢了，没有成熟的黄瓜头上的花还是开着的。有了这些经验，孩子们就可以顺利地进行选择。 　　孩子们准备去摘黄瓜啦，小手伸向黄瓜藤，“哎呀，老师好刺呀。”原来黄瓜表皮上布满了刺，而且黄瓜藤也是毛毛的，比较扎手。“没关系，轻轻一转，黄瓜就摘下来了！”果不其然，摘黄瓜，对于你们来说就是小菜一碟，不一会儿就摘满了一筐。 品尝黄瓜 　　采摘的黄瓜可不能浪费，孩子们尝一尝自己种的原生态黄瓜，我们把黄瓜洗干净切成一段段的，孩子们纷纷想要尝一尝,放进嘴里轻轻一咬，发出脆脆的声音。 　　黄瓜除了可以生吃，还有哪些吃法呢？孩子们七嘴八舌地说开了，可以凉拌黄瓜，还可以炒黄瓜、煎黄瓜、做黄瓜汤、凉拌黄瓜.....今天我们就来试一试最简单的凉拌黄瓜。先把黄瓜洗干净，然后拍一拍，切成一块一块。 　　美味的凉拌黄瓜做好了，孩子们兴奋地说道：“闻起来好香呀！中午我要吃好多的黄瓜！” 收获与感悟 　　我国著名的教育学家陶行知先生曾说过：“生活即教育”。生活和教育是密不可分的，幼儿教育应面向生活，联系实际，为幼儿提供更多亲自动手动脑的机会。我们班的种植园，给孩子们一个与自然融合的机会和空间。孩子们在观察、照顾、收获、品尝的过程中不仅了解了黄瓜的外形特征，黄瓜的种子，黄瓜的生长过程等，还获得了快乐，体验了成功。