夜间津市 炸米泡儿 (2019 4旧影旧事)

澧水布衣

<h3> 晚饭后在后湖休闲散步,返回路途经市区街口,碰!陡然一声巨响,吓我一跳,循声望去,气浪消散,炉火映红一脸煤灰的老者,提高布袋在倾倒刚炸熟的米泡儿,香味随着气浪弥散,一种儿时熟悉的味道,打开了我的记忆。。。。。。</h3> <h3>望着夜幕下的身影,将炸好的米泡儿递给小朋友,又接着进行下一单生意。捅炉子,出煤渣,添燃煤,铁签子捣鼓几下,风箱杆一动,随着呼呼响声,火苗吐着信子往上窜!炮弹一样的容器旋转着。。。。。。</h3> <h3>地上摆放着一碗碗的米、豆类、六豆皮儿,一溜一溜。。。。。。等着变身成美好的吃食!</h3> <h3>这架势又一锅快出货了,笑容绽放在食客的脸上<br>!</h3> <h3>  师傅忙的黑汗水流,工作环节滴水不漏,操控的有条不紊。别看这器具,还是带压力的容器,不过还没见过出事!这设备一律国产,据说外国人还丈二和尚,摸不着头脑。好长一段时间,由天朝独享!</h3> <h3>一锅又一锅,炉火呼呼滴响,风机往复运动,火星子飘忽得老高,时明时暗,暗光下也是一道靓丽的风景!</h3> <h3>我用相机记录这一幕幕场景!</h3> <h3>火苗随着风箱连杆的节律,时高时低、时大时小向外窜着,欢快地吐着舌头。</h3> <h3>火苗窜的老高,火星在空中变换着形状,煞是好看,按下快门,留下美好的倩影!</h3> <h3>老师傅黑汗水流为食客们忙活着,我变换着角度记录下美好的瞬间。这不;大街上现在很难见到这一场景了!</h3> <h3>我恋恋不舍,在朋友的催促下,我又一次放低相机机位拍下最后一副:显得主人公形象高大一点的一张照片。一步一回头的离去。。。。。。!</h3>