尽"膳"尽美,"味"爱护航——广信区郑坊镇中心幼儿园后勤厨房2023年春季学期末工作总结

郑坊镇中心幼儿园

<p class="ql-block">我家厨房门儿开,</p><p class="ql-block">开放怀抱等你,</p><p class="ql-block">拥抱过就有了默契,</p><p class="ql-block">你会爱上这里,</p><p class="ql-block">爸爸妈妈都是家人,</p><p class="ql-block">请不用客气,</p><p class="ql-block">爱与美食在一起,</p><p class="ql-block">郑幼欢迎你!</p> <p class="ql-block ql-indent-1">幼儿园的厨房,于爸爸妈妈们而言,是一处神秘的“重地”,这里充盈着最抚童心的烟火气,这里回响着锅碗瓢盆的交响曲,这个神奇的地方究竟是什么样子的?</p> <p class="ql-block ql-indent-1">民以食为天”,如何让孩子们在幼儿园吃得好、吃得安全、吃得健康?我们一起来聊聊幼儿园的厨房管理,从食材验货到孩子们的餐桌等一系列的点滴瞬间。</p><p class="ql-block">  </p> <p class="ql-block ql-indent-1">先来看看我们的厨房吧——开放透明式厨房</p> <p class="ql-block ql-indent-1">厨房的各项制度时时提醒工作人员按照卫生要求进行规范操作,保证幼儿饮食安全。</p> <p class="ql-block">厨房环境消杀</p> 清洗消毒,贯彻到底 逐级检查,督导到位 <p class="ql-block ql-indent-1">本学期镇政府领导联合郑坊市场监督管理局领导对我园的食品安全工作督查、指导</p> 科学管理,压实责任 <p class="ql-block">膳食委员会</p> 食材严把进入关 <p class="ql-block">验收食材:</p><p class="ql-block">每日食材新鲜采购,保证食材的安全卫生、新鲜营养,抓好安全饮食第一步!</p> 耳听为虚 眼见为实 <p class="ql-block ql-indent-1">绿色新鲜的食材,精心美味的烹调,安全营养的配餐,科学合理代量的膳食食谱,我们用心呵护每一个孩子,倾其所爱,也用心于食物,下面我们一起来看看宝贝们品尝美食的开心模样,分享舌尖上的幸福吧!</p> 暖心陪餐,共同守护 食堂管理问题调查表 <p class="ql-block ql-indent-1">用爱与真心烹饪,用责与诚心制作,让每一个宝贝日出有盼日落有念,所品皆美所食皆安,是我们不渝的初心!宝贝们满足的吃相,永远都是我们最珍惜的模样!</p><p class="ql-block">柴米油盐有清欢,</p><p class="ql-block">锅碗瓢盆亦欣然,</p><p class="ql-block">汤汤水水,</p><p class="ql-block">岁岁年年,</p><p class="ql-block">氤氲里的袅袅香气,</p><p class="ql-block">是宝贝们有滋有味的幸福记忆,</p><p class="ql-block">是我们“为伊洗手做羹汤”的无尽欢喜……</p> <p class="ql-block"> 图文:刘莉莉</p><p class="ql-block"> 签发:邓文波</p>

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