再进川西丨别赶路，去感受路之三

杏林子

　　2020年我曾走川西自驾旅行第一站便是康定，今天我们再次去康定，但每次因为目的地和时间还有同行人员的不同，都会有不同的心情和期待。旅行就是这样，走过的路也许相同，但没有哪两次会一模一样。

　　昨晚大家宿醉，早上都迟醒。反正边走边玩不赶路的行程，所以都很轻松，也没有人催促。陆陆续续起床吃早餐收拾完行李，在酒店门口集合便出发前往康定

临近中午，大家商量着到哪里歇歇脚吃个中饭，打电话询问了四川朋友，推荐去雅安姚记九大碗饭庄

　　从雅安北站下高速100米，导航很快找到姚记九大碗，这个门头看上去很平常的店面，走进院子我们睁大眼睛惊讶不己，小青瓦、土砖墙、石狮子、大石缸、老牌匾，长廊、戏台 、三合院、四合院。古色古香的建筑上大红灯笼高高挂，形成浓厚文化氛围。太美了，趁着点菜和上菜的时间，我们赶紧先参观九大碗古老建筑。

这个九大碗是明清代西坝子的建筑风格。正堂屋、偏厅、左右大房、左右厢房俱全，里屋有一张小叶楠木大桌，直径将近五米。

　　这是一个古老而典型的川西四合院，每一扇木门，窗户，每一个细节，都让人感觉熟悉又陌生，亲近又遥远，仿佛穿越时空，触摸到了很久的文化记忆。

　　雅安人将农村宴请亲朋好友的坝坝宴、流水席称之为“九大碗”。而“姚记 九大碗”可以算的上是雅安饮食文化的一张名片。

九大碗，人们习惯称作坝坝宴、流水席、九大碗、九个碗等，是四川地区汉族特色菜肴之一，其特色注重的是蒸菜，原意是以蒸菜的九大菜而得名。分别为：软炸蒸肉、清蒸排骨、粉蒸牛肉、蒸甲鱼、蒸浑鸡、蒸浑鸭、蒸肘子、夹沙肉、咸烧白。 成都平原农村的地区风俗，凡是哪家结婚、生子、建房等等，都要请亲朋好来相聚，大吃一番，俗称吃九大碗。

这一名词的起源，是因为成都地区在民国时期流行用大碗来喝酒。称之为“九大碗”，是因为一般每席有九碗菜。此外还有一个原因，是民间视“九”为吉数，有“九九长寿”、“九子登科”、“天长地久（九）”等说法。这样的宴席，“九大碗”是起码的标准。

匆匆品尝了雅安鱼，九大碗几道名菜。我们迫不及待继续参观九大碗古老建筑，有那么一瞬间我突然感觉我们不是来吃饭的，而是专门来到一个景点游园观赏的。

逛园时我们还看到了九大碗姚老板的豪华座驾🤭

　　与姚记九大碗相连的还有一个西康乌木市场。它是全国最大的金丝楠根雕艺术品和金丝楠木原材料基地之一，到九大碗不但能够品尝四川民俗餐饮和参观古建筑，还能亲眼体验金丝楠乌木根雕文化艺术。

　　雅安是金丝楠原产地之一，雅安的小叶桢楠闻名全国，雅安金丝楠木分布在雨城、名山、芦山、荥经、石棉、汉源境内。经历5·12汶川特大地震和4·20芦山地震后，雅安金丝楠木老房子大量受损，灾后重建中，大量楠木老房料和出土乌木进入市场，受到全国各地的收藏家、古典家具艺术品厂家和金丝楠爱好者关注，纷纷来到雅安淘宝，掀起金丝楠木市场空前火热。

　　金丝楠老料家具整体多呈明黄颜色，给人以一种雍容大气的感觉。靠近细致观察能看到条条金丝，自然纹理变幻莫测，十分漂亮。靠近轻嗅，一股淡淡的清香扑鼻而来，长久不衰。

　　用金丝楠木制作的器物，没有硬邦邦的感觉，造型优美，光照之下发出丝丝金光，但又清幽无邪，娴静低调。从纹路质感上来看，金丝楠木远比虎皮樟木、鸡翅木这些木材安静得多。收藏金丝楠木的人，通常需要沉下心在静谧中体会这种含蓄的美感。

　　纵有珠宝一箱，不如乌木一方。我们漫步各展厅，好像在做一场跨越千年的谈话。时光飞逝，而艺术永恒。虽然没有买下什么，但是开了眼界，长了知识。对金丝楠木也增加了许多的了解。不虚此行，太开心了。

怀着依依不舍的心情我们继续前往康定，途径川藏第一桥一一泸定大渡河大桥，横跨大渡河之上。

　　四川省泸定县曾发生过6.8级地震，然而，在地震时，一辆轿车安然无恙地通过了川藏第一桥——泸定大渡河大桥。不少网友感叹：大桥经住了地震的考验，不愧是基建狂魔！超级工程！

下午四点多抵达康定。康定城空间狭窄，山水相伴。折多山上消融的雪水在山下汇成巨流，由西而东，滚滚来到康定城中，遇到了来自雅拉山优美的雅拉河。折多河水急浪涌，雅拉河则蜿蜒清冽，二水在康定城下合二为一，像极了那首脍炙人口的《康定情歌》的故事。

一到康定，温度陡然降低了许多，外套都加上了，还感觉冷。

《康定情歌》里出现最多的语汇是“溜溜”，何为“溜溜”？据说“溜溜”最早是基于对水流的象声词，后来就引伸到美丽、细长、赋予流动感的语气助词等意思。俯瞰康定，其实在形态上，她确实就是一座细长的“溜溜”的城，被三山所裹挟，只好沿着山谷展布。

这是位于城北的郭达山，最突出的是山上星罗棋布着大大小小、以蓝红白为主色调的玛尼经石刻，渲染着浓厚的藏传佛教氛围。

城中心地段，一派繁华景象

康定跑马山下也有一条集吃喝玩乐于一体的仿古商业步行街，这就是著名的“溜溜城”，其名字来源于《康定情歌》歌词中的“康定溜溜的城 ”，被誉为川藏线上的锦里。

康定情歌广场折多河对岸，大约100米处，有一尊著名的标志性雕塑：背水姑娘。背水姑娘背后，就是炉城圣泉水井子：康定人抢头水的地方。“水井子”泉水源自康定跑马山的五色海，是城市的天然泉眼。冬暖夏凉、清冽甘甜。深受康定人们的喜爱，称之为“吉祥水”。

我们也学背水姑娘抢头水，愿抢得吉祥水，保一年万事如意，四季康顺。这看似简单的背水动作，我们模仿了几遍，还是不得要领，看镜头下自己的怪模样，笑得肚子疼。

　　康宁水果格外丰富，熟透的无花果特别好吃

晚餐吃当地最有名的牦牛肉野生菌汤锅，好吃得不要不要的。

我是第二次来康定，上次没去成跑马山，这次在城内拍照耽误了时间，还是没走到跑马山又折回，与跑马山再次擦肩而过，那就再一次留下遗憾吧，也好有个念想。细想想，人生也如此，不断的留下遗憾也不断地有念想。

　　凡事无需尽善尽美，小小的遗憾，是追忆，也是一种对未来的渴望和期待。人世间最珍贵的不是“得不到”和“已失去”，而是现在能把握的幸福，当下快乐便足矣。